水培與霧培的區(qū)別：水培與霧培的主要區(qū)別是植物根系所處營養(yǎng)液環(huán)境不同。水培的根系處于液態(tài)營養(yǎng)液中，連續(xù)或間歇供液；而霧培的根系處于霧狀營養(yǎng)液中，間歇供液。

氣霧培

霧培技術(shù)又稱噴霧栽培、氣霧培,它是所有無土栽培技術(shù)中根系水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時(shí)它也易于自動(dòng)化控制和進(jìn)行立體栽培，提高溫室空間的利用率。噴霧栽培可根據(jù)植物根系是否有部分浸沒在營養(yǎng)液層而分為噴霧培和半噴霧培兩種類型。所謂的噴霧培是指根系完全生長在霧化的營養(yǎng)液環(huán)境中的無土栽培培技術(shù)（圖6－10、圖6－11）；而半噴霧培是指部分根系浸沒在種植槽下部的營養(yǎng)液層中，而另外那部分根系則生長在霧化的營養(yǎng)液環(huán)境中的無土栽培技術(shù)。

一、設(shè)施結(jié)構(gòu)

1.種植槽

栽培板

噴霧培的種植槽可用硬質(zhì)塑料板、泡沫塑料板、木板或水泥混凝土制成，形狀可多種多樣。種植槽的形狀和大小要考慮到植株的根系伸入到槽內(nèi)之后，由安裝在槽內(nèi)的噴頭要有充分的空間將營養(yǎng)液均勻噴射到各株的根系上，因此，種植槽不能做得太狹小而使霧狀的營養(yǎng)液噴灑不開，但也不能做得太寬大，否則噴頭也不能將營養(yǎng)液噴射到所有的根系上。

槽的底部可用混凝土制成深約250px左右的槽，用于盛接多余的營養(yǎng)液。而在槽的上部可用鐵條做成A形或梯形的框架，然后將已開了定植孔的泡沫塑料定植杯放置在這個(gè)框架上方，即可定植作物。霧培種植槽與深液流水培的類似，但槽的深度要比深液流水培的深，可達(dá)25～1000px，在槽的上部放置泡沫定植板，栽培作物時(shí)營養(yǎng)液從槽的近上部安裝的管道上的噴頭中噴出，而槽底可盛裝2～75px深的營養(yǎng)液層（即半噴霧培），也可以不保留此營養(yǎng)液層，讓多余的營養(yǎng)液隨時(shí)流回貯液池中。

2.供液系統(tǒng)

供液系統(tǒng)主要包括營養(yǎng)液池、水泵、管道、過濾器、噴頭等部分組成，有些噴霧培不用噴頭，而用超聲氣霧機(jī)來霧化營養(yǎng)液。

（1）營養(yǎng)液池（貯液池）：規(guī)模較大的噴霧培可用水泥磚砌成較大體積的營養(yǎng)液池，而規(guī)模較小的可用大的塑料桶或箱來代替。池的體積要保證水泵有一定的供液時(shí)間而不至于很快就將池中的營養(yǎng)液抽干，如果條件許可，營養(yǎng)液池的容積可做得大一些，但最少也要保證植物l～2天的耗水需要。

（2）水泵：水泵的功率應(yīng)與種植面積的大小、管道的布置以及選用的噴頭及其所要求的工作壓力來綜合考慮而確定。選用耐腐蝕的水泵，一般667m2的大棚要求水泵功率為1000～1500w左右。

（3）管道

管道應(yīng)選用塑料管，各級(jí)管道的大小應(yīng)根據(jù)選用的噴霧裝置上的噴頭工作壓力大小而定。

（4）過濾器

因水或配制營養(yǎng)液的原料中含有一些雜質(zhì)，可能會(huì)堵塞噴頭，因此，要選擇過濾效果良好的過濾器。

（5）噴頭　

噴頭可根據(jù)噴霧培形式以及噴頭安裝的位置的不同來選用不同的噴頭。有些噴頭的噴灑面為平面扇形的，而有些則是全面噴射的。噴頭的選用以營養(yǎng)液能夠噴灑到設(shè)施中所有的根系并且霧滴較為細(xì)小為原則。

（6）超聲氣霧機(jī)

超聲氣霧機(jī)是利用超聲波發(fā)生裝置產(chǎn)生的超聲波把營養(yǎng)液霧化為細(xì)小霧滴的霧流而布滿根系生長范圍之內(nèi)（種植槽內(nèi)），取代了上述的供液系統(tǒng)。通過超聲波霧化營養(yǎng)液有助于殺滅營養(yǎng)液中可能存在的病原菌，對(duì)作物生長有利。營養(yǎng)液池或罐的出水口應(yīng)設(shè)在高于超聲氣霧機(jī)的入水口的位置，通過管件把營養(yǎng)液池或罐與超聲氣霧機(jī)的入水口相連，使?fàn)I養(yǎng)液在重力的作用下流入超聲氣霧機(jī)內(nèi)。由于超聲氣霧機(jī)中內(nèi)置鼓風(fēng)設(shè)備的功率有限，因此，種植床不能過長，一般不超過8m。

二、栽培管理要點(diǎn)

1.定植

噴霧培定植方法可與深液流水培的類似。但如果定植板是傾斜的，則不能夠用小石礫來固定植株，應(yīng)用少量的巖棉纖維或聚氨酯纖維或海綿塊裹住幼苗的根頸部，然后放入定植杯中，再將定植杯放入定植板中的定植孔內(nèi)。也可以不用定植杯，直接把用巖棉、聚氨酯纖維或海綿裹住的幼苗塞入定植孔中，此時(shí)，裹住幼苗的巖棉、聚氨酯或海綿的量以塞入定植孔后幼苗不會(huì)從定植孔中脫落為宜，但也不要塞得過緊，以防影響作物生長。

2.管理

噴霧培的營養(yǎng)液濃度可比其他水培的高一些，一般要高20～30％左右。這主要是由于營養(yǎng)液以噴霧的形式來供應(yīng)時(shí)，附著在根系表面的營養(yǎng)液只是一層薄薄的水膜，因此總量較少，而為了防止在停止供液的時(shí)候植株吸收不到足夠的養(yǎng)分，就要把營養(yǎng)液的濃度稍為提高。而如果是半噴霧培，則不需提高營養(yǎng)液的濃度，可與深液流水培的一樣。 

噴霧培是間歇供液。供液及間歇時(shí)間應(yīng)視植株的大小以及氣候條件的不同而定。植株較大、陽光充沛、空氣濕度較小時(shí)，供液時(shí)間應(yīng)較長，間歇時(shí)間可較短一些。如果是半噴霧培，供液的間歇時(shí)間還可稍延長，而供液時(shí)間可較短，白天的供液時(shí)間應(yīng)比夜晚來得長，間歇時(shí)間則應(yīng)較短。也有人為了省卻每天調(diào)節(jié)供液時(shí)間的麻煩，將供液時(shí)間和間歇時(shí)間都縮短，每供液5～10min，間歇5～10min，也即供液的頻度增加了，這樣解決了營養(yǎng)液供液不及時(shí)的問題，但水泵需頻繁啟動(dòng)，其使用壽命將縮短。

三、對(duì)霧培的評(píng)價(jià)

1.優(yōu)點(diǎn)

（1）可很好的解決根系氧氣的供應(yīng)問題，幾乎不會(huì)出現(xiàn)由于根系缺氧而生長不良的現(xiàn)象。

（2）養(yǎng)分及水分的利用率高，養(yǎng)分供應(yīng)快速而有效。

（3）可充分利用溫室內(nèi)的空間，提高單位面積的種植數(shù)量和產(chǎn)量。溫室空間的利用要比傳統(tǒng)的平面式栽培提高2～3倍。

（4）易實(shí)現(xiàn)栽培管理的自動(dòng)化。

2.缺點(diǎn)

（1）生產(chǎn)設(shè)備投資較大，設(shè)備的可靠性要求高，否則易造成噴頭堵塞、噴霧不均勻、霧滴過大等問題。

（2）在種植過程中營養(yǎng)液的濃度和組成易產(chǎn)生較大幅度的變化，因此管理技術(shù)要求較高。

（3）在短時(shí)間停電的情況下，噴霧裝置就不能運(yùn)轉(zhuǎn)，很容易造成對(duì)植物的傷害。

（4）作為一個(gè)封閉的系統(tǒng)，如控制不當(dāng)，根系病害易于傳播、蔓延。