無(wú)土栽培之霧培技術(shù)講解!
無(wú)土栽培水培與霧培的區(qū)別:無(wú)土栽培水培與霧培的主要區(qū)別是植物根系所處營(yíng)養(yǎng)液環(huán)境不同。水培的根系處于液態(tài)營(yíng)養(yǎng)液中,連續(xù)或間歇供液;而霧培的根系處于霧狀營(yíng)養(yǎng)液中,間歇供液。
無(wú)土栽培霧培
無(wú)土栽培霧培技術(shù)又稱噴霧栽培、氣霧培,它是所有無(wú)土栽培技術(shù)中根系水氣矛盾解決得最好的一種形式,同時(shí)它也易于自動(dòng)化控制和進(jìn)行立體栽培,提高溫室空間的利用率。噴霧栽培可根據(jù)植物根系是否有部分浸沒(méi)在營(yíng)養(yǎng)液層而分為噴霧培和半噴霧培兩種類型。所謂的噴霧培是指根系完全生長(zhǎng)在霧化的營(yíng)養(yǎng)液環(huán)境中的無(wú)土栽培培技術(shù);而半噴霧培是指部分根系浸沒(méi)在種植槽下部的營(yíng)養(yǎng)液層中,而另外那部分根系則生長(zhǎng)在霧化的營(yíng)養(yǎng)液環(huán)境中的無(wú)土栽培技術(shù)。
一、設(shè)施結(jié)構(gòu)
(一)無(wú)土栽培種植槽
噴霧培的種植槽可用硬質(zhì)塑料板、泡沫塑料板、木板或水泥混凝土制成,形狀可多種多樣。種植槽的形狀和大小要考慮到植株的根系伸入到槽內(nèi)之后,由安裝在槽內(nèi)的噴頭要有充分的空間將營(yíng)養(yǎng)液均勻噴射到各株的根系上,因此,種植槽不能做得太狹小而使霧狀的營(yíng)養(yǎng)液噴灑不開(kāi),但也不能做得太寬大,否則噴頭也不能將營(yíng)養(yǎng)液噴射到所有的根系上。
(二)無(wú)土栽培供液系統(tǒng)
供液系統(tǒng)主要包括營(yíng)養(yǎng)液池、水泵、管道、過(guò)濾器、噴頭等部分組成,有些噴霧培不用噴頭,而用超聲氣霧機(jī)來(lái)霧化營(yíng)養(yǎng)液。
1.無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液池(貯液池)
規(guī)模較大的噴霧培可用水泥磚砌成較大體積的營(yíng)養(yǎng)液池,而規(guī)模較小的可用大的塑料桶或箱來(lái)代替。池的體積要保證水泵有一定的供液時(shí)間而不至于很快就將池中的營(yíng)養(yǎng)液抽干,如果條件許可,營(yíng)養(yǎng)液池的容積可做得大一些,但最少也要保證植物l~2天的耗水需要。
2.水泵
水泵的功率應(yīng)與種植面積的大小、管道的布置以及選用的噴頭及其所要求的工作壓力來(lái)綜合考慮而確定。選用耐腐蝕的水泵,一般667m2的大棚要求水泵功率為1000~1500w左右。
3.過(guò)濾器
過(guò)濾器
因水或配制營(yíng)養(yǎng)液的原料中含有一些雜質(zhì),可能會(huì)堵塞噴頭,因此,要選擇過(guò)濾效果良好的過(guò)濾器。
4.噴頭
噴頭可根據(jù)噴霧培形式以及噴頭安裝的位置的不同來(lái)選用不同的噴頭。有些噴頭的噴灑面為平面扇形的,而有些則是全面噴射的。噴頭的選用以營(yíng)養(yǎng)液能夠噴灑到設(shè)施中所有的根系并且霧滴較為細(xì)小為原則。
5.超聲氣霧機(jī)
超聲氣霧機(jī)是利用超聲波發(fā)生裝置產(chǎn)生的超聲波把營(yíng)養(yǎng)液霧化為細(xì)小霧滴的霧流而布滿根系生長(zhǎng)范圍之內(nèi)(種植槽內(nèi)),取代了上述的供液系統(tǒng)。通過(guò)超聲波霧化營(yíng)養(yǎng)液有助于殺滅營(yíng)養(yǎng)液中可能存在的病原菌,對(duì)作物生長(zhǎng)有利。圖6-13為國(guó)產(chǎn)超聲氣霧機(jī)的外觀。營(yíng)養(yǎng)液池或罐的出水口應(yīng)設(shè)在高于超聲氣霧機(jī)的入水口的位置,通過(guò)管件把營(yíng)養(yǎng)液池或罐與超聲氣霧機(jī)的入水口相連,使?fàn)I養(yǎng)液在重力的作用下流入超聲氣霧機(jī)內(nèi)。由于超聲氣霧機(jī)中內(nèi)置鼓風(fēng)設(shè)備的功率有限,因此,種植床不能過(guò)長(zhǎng),一般不超過(guò)8m。
二、無(wú)土栽培管理要點(diǎn)
(一)無(wú)土栽培定植
無(wú)土栽培霧培定植
噴霧培定植方法可與深液流水培的類似。但如果定植板是傾斜的,則不能夠用小石礫來(lái)固定植株,應(yīng)用少量的巖棉纖維或聚氨酯纖維或海綿塊裹住幼苗的根頸部,然后放入定植杯中,再將定植杯放入定植板中的定植孔內(nèi)。也可以不用定植杯,直接把用巖棉、聚氨酯纖維或海綿裹住的幼苗塞入定植孔中,此時(shí),裹住幼苗的巖棉、聚氨酯或海綿的量以塞入定植孔后幼苗不會(huì)從定植孔中脫落為宜,但也不要塞得過(guò)緊,以防影響作物生長(zhǎng)。
(二)無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液管理
噴霧培的無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液濃度可比其他水培的高一些,一般要高20~30%左右。這主要是由于營(yíng)養(yǎng)液以噴霧的形式來(lái)供應(yīng)時(shí),附著在根系表面的無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液只是一層薄薄的水膜,因此總量較少,而為了防止在停止供液的時(shí)候植株吸收不到足夠的養(yǎng)分,就要把營(yíng)養(yǎng)液的濃度稍為提高。而如果是半噴霧培,則不需提高營(yíng)養(yǎng)液的濃度,可與深液流水培的一樣。
噴霧培是間歇供液。供液及間歇時(shí)間應(yīng)視植株的大小以及氣候條件的不同而定。植株較大、陽(yáng)光充沛、空氣濕度較小時(shí),供液時(shí)間應(yīng)較長(zhǎng),間歇時(shí)間可較短一些。如果是半噴霧培,供液的間歇時(shí)間還可稍延長(zhǎng),而供液時(shí)間可較短,白天的供液時(shí)間應(yīng)比夜晚來(lái)得長(zhǎng),間歇時(shí)間則應(yīng)較短。也有人為了省卻每天調(diào)節(jié)供液時(shí)間的麻煩,將供液時(shí)間和間歇時(shí)間都縮短,每供液5~10min,間歇5~10min,也即供液的頻度增加了,這樣解決了營(yíng)養(yǎng)液供液不及時(shí)的問(wèn)題,但水泵需頻繁啟動(dòng),其使用壽命將縮短。
三、對(duì)無(wú)土栽培霧培的評(píng)價(jià)
(一)優(yōu)點(diǎn)
1.可很好的解決根系氧氣的供應(yīng)問(wèn)題,幾乎不會(huì)出現(xiàn)由于根系缺氧而生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象。
2.養(yǎng)分及水分的利用率高,養(yǎng)分供應(yīng)快速而有效。
3.可充分利用溫室內(nèi)的空間,提高單位面積的種植數(shù)量和產(chǎn)量。溫室空間的利用要比傳統(tǒng)的平面式栽培提高2~3倍。
4.易實(shí)現(xiàn)栽培管理的自動(dòng)化。
(二)缺點(diǎn)
1.生產(chǎn)設(shè)備投資較大,設(shè)備的可靠性要求高,否則易造成噴頭堵塞、噴霧不均勻、霧滴過(guò)大等問(wèn)題。
2.在種植過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)液的濃度和組成易產(chǎn)生較大幅度的變化,因此管理技術(shù)要求較高。
3.在短時(shí)間停電的情況下,噴霧裝置就不能運(yùn)轉(zhuǎn),很容易造成對(duì)植物的傷害。
4.作為一個(gè)封閉的系統(tǒng),如控制不當(dāng),根系病害易于傳播、蔓延。
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