一、無土栽培育苗設(shè)施建造

1.無土栽培育苗棚的建造與朝向

無土栽培育苗棚

按照一般溫室大棚建設(shè)要求，設(shè)計(jì)既能滿足高溫時(shí)能降溫，低溫時(shí)能保溫設(shè)施，保證大棚常年能進(jìn)行種苗繁育，提高大棚利用率。大棚朝向以南北朝向?yàn)橐耍ㄅ锬し瓷鋳A角小，比東西朝向大棚透光率提高5-7%），棚膜1-2年需清洗一次，提高透光率。

2.無土栽培配備防蟲設(shè)施

大棚安裝開啟方便的小門，棚兩側(cè)安裝規(guī)格為40目的防蟲網(wǎng)，防止昆蟲飛入棚內(nèi)。同時(shí)，棚兩側(cè)設(shè)圍膜，圍膜高為1m左右，并用鋼絲或壓膜線固定。

3.無土栽培營(yíng)養(yǎng)池的建造

建設(shè)永久性無土栽培營(yíng)養(yǎng)池可以選用空心輕型磚或者建筑工程磚加灰漿筑建池埂，臨時(shí)使用育苗池可直接在平地挖建。筑建營(yíng)養(yǎng)池先鏟平棚內(nèi)場(chǎng)地，筑埂后用水平儀或細(xì)塑料管簡(jiǎn)易水平測(cè)量法找出水平面，使每個(gè)池的底面水平高差不超過1厘米。無土栽培育苗池底部做好保溫設(shè)施，無土栽培育苗時(shí)底部鋪好黑色池膜。

4.無土栽培育苗環(huán)境的處理

鋪襯池膜前剔除菱角石塊并壓平壓實(shí)池底面，噴一次濃度相當(dāng)于正常使用濃度2倍的殺蟲劑和除草劑防止地下害蟲或雜草損壞池膜。營(yíng)養(yǎng)池鋪膜前進(jìn)行棚內(nèi)外嚴(yán)格消毒，消毒可用3%的石灰水噴撒地面。

5.無土栽培營(yíng)養(yǎng)池用水

無土栽培漂浮育苗用水選用地下水或飲用水，適宜的PH值為6.5-7.0。如果pH值低于6.5或高于7.0則分別用生石灰或稀硫酸溶液調(diào)節(jié)pH值到6.5--7.0。無土栽培漂放育苗盤前營(yíng)養(yǎng)池水深保持8--10厘米，按每噸水15-20g粉末狀的漂白粉用量，直接干撒入營(yíng)養(yǎng)池進(jìn)行池水消毒（必須嚴(yán)格控制施用量，漂白粉不可兌水潑撒），關(guān)閉棚36小時(shí)。在漂盤前一天適當(dāng)攪動(dòng)池水讓氯氣逸出水面，同時(shí)揭膜換氣。

二、無土栽培育苗盤和育苗基質(zhì)的選擇

1.無土栽培育苗盤的選擇

無土栽培育苗盤

蔬菜無土栽培漂浮育苗盤主要性能指標(biāo)：?jiǎn)慰籽娣e，單孔穴容積，苗盤厚度，苗盤重量，孔穴底部吸水孔直徑和厚度。

主要規(guī)格有50孔、78孔、108孔、120孔、160孔、200孔、308孔、408孔等，孔數(shù)越少，裝填無土栽培基質(zhì)越多，單個(gè)育苗孔穴的容積越大，單株苗所擁有的空間越多。

無土栽培育苗盤選擇的標(biāo)準(zhǔn)：經(jīng)濟(jì)合理，能滿足幼苗生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分和空間。幼苗育苗周期長(zhǎng)、葉型寬大的，選擇少孔穴的苗盤（如茄子、苦瓜、絲瓜適合78孔、108孔、120孔盤），幼苗葉型狹長(zhǎng)，朝上生長(zhǎng)的，可以選擇孔穴較多的無土栽培育苗盤（如辣椒、西紅柿等適合160孔、200孔盤）

2.無土栽培育苗基質(zhì)的選擇

無土栽培基質(zhì)是幼苗生長(zhǎng)的主要載體，富含有機(jī)質(zhì)，結(jié)構(gòu)疏松透氣，好的無土栽培基質(zhì)出苗率、成苗率高，幼苗生長(zhǎng)正常，無土傳病害。

基質(zhì)的主要性能指標(biāo)：容重，粒徑，有機(jī)質(zhì)含量，腐殖酸含量，PH值，電導(dǎo)率，水分含量，總孔隙度，有效鐵離子含量，有效錳含量。

無土栽培基質(zhì)選擇的標(biāo)準(zhǔn)：容重0.15-0.35 g/cm3，粒徑（1-5）mm含量大于40%，有機(jī)質(zhì)含量大于20%，腐殖酸含量大于10%，PH值在5.0-6.5之間，電導(dǎo)率小于1000 us/cm，水分含量30-50%，總孔隙度70-90%，有效鐵離子含量小于1000 mg/kg，有效錳含量小于100 mg/kg。

無土栽培基質(zhì)

三、無土栽培種子處理

1.無土栽培種子篩選

將種子進(jìn)行篩分，去除壞種、劣種，保證種子質(zhì)量。

2.無土栽培種子消毒

無土栽培種子消毒處理可控制種子表面攜帶的病原菌，保護(hù)種子和幼苗免遭病原菌的侵襲，一般消毒方法有紫外線消毒、曬種消毒、藥劑消毒。消毒方法的選擇，需要根據(jù)種子的生理特性進(jìn)行選擇。

3.特殊處理

部分蔬菜種子顆粒大，出苗時(shí)，胚根彈伸力量大，需要進(jìn)行催芽處理，催芽程度為胚根不超過5mm。部分種子需要曬種，打破其休眠期。

四、無土栽培播種

1.無土栽培基質(zhì)裝填

無土栽培育苗基質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，在裝盤過程中防止外界污染。將無土栽培基質(zhì)倒到潔凈的墊有塑料薄膜的平地上，灑上潔凈的水，拌勻，保持基質(zhì)水分為60%左右（手捏成團(tuán)，觸之即散）。拌好的基質(zhì)及時(shí)進(jìn)行裝盤，裝盤需要保證每個(gè)育苗孔穴充滿基質(zhì)，且裝填的松緊度一致，一般將裝有無土栽培基質(zhì)的育苗盤，平地抬高20cm，自由落體，重復(fù)2次，然后用木條刮去表面多余的基質(zhì)（此方法泡沫穴盤、塑料穴盤育苗均適用）。

2.無土栽培播種

無土栽培播種

裝好無土栽培基質(zhì)的育苗盤用壓穴板壓穴，每個(gè)孔穴保證播1粒精選后的種子，然后覆蓋無土栽培基質(zhì)。覆蓋層根據(jù)種子的大小來決定，一般小顆粒種子覆蓋不超過3mm，大顆粒種子5-8mm。

3.入池

播好種的無土栽培育苗盤，及時(shí)漂入池內(nèi)，當(dāng)天播種的穴盤必須當(dāng)天入池，防治干穴不吸水的情況發(fā)生，12小時(shí)后觀察基質(zhì)表面吸水情況，保證吸水正常。

五、無土栽培苗期管理

1.間苗、補(bǔ)苗

在75%種苗達(dá)到小十字期時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，保證每孔一株健壯苗。

2.溫濕度

溫度過高，幼苗生長(zhǎng)太快，引起徒長(zhǎng)；溫度過低，幼苗發(fā)育遲緩，形成弱苗或僵苗。前期出苗，溫度是關(guān)鍵，需做好保溫措施，一般溫度白天控制在20-25℃，晚上力爭(zhēng)不低于13℃，濕度控制在75%比較適宜。后期濕度控制在65%左右，出苗后，在保證棚室適宜溫度外，需于下午2點(diǎn)時(shí)分卷膜通風(fēng)1小時(shí)，如遇棚內(nèi)起霧現(xiàn)象，更應(yīng)加大排濕力度，避免濕度過大，滋生病害。

3.光照

光照強(qiáng)度在光補(bǔ)償點(diǎn)以上，幼苗才能通過光合作用積累光合產(chǎn)物，健壯生長(zhǎng)。喜光作物在弱光下，幼苗會(huì)出現(xiàn)莖細(xì)弱、葉色淡、根系不發(fā)達(dá)等現(xiàn)象；反之，若光太強(qiáng)則表現(xiàn)出光抑制現(xiàn)象，影響幼苗生長(zhǎng)。冬春季遇連續(xù)陰雨天要及時(shí)增光補(bǔ)光；夏季或秋季中午注意遮陰。

4.水肥

無土栽培基質(zhì)里面一般含有一定的養(yǎng)分，在出苗后再施用營(yíng)養(yǎng)液。苗期在20天內(nèi)可以成苗的蔬菜，整個(gè)苗期加一次營(yíng)養(yǎng)液，一般氮素濃度控制在150ppm以內(nèi)。苗期長(zhǎng)超過20天的，根據(jù)幼苗特性，補(bǔ)充一定肥料。葉菜類的蔬菜，可以補(bǔ)施葉面肥。

5.病蟲害防治

無土栽培苗期主要病害有：猝倒病、立枯病、霜霉病、灰霉病、病毒病、菌核病、疫病等；

由環(huán)境因素引起的生理性病害有：凍害、熱害、燒苗、旱害、鹽害、澇害、漚根、有害氣體毒害、藥害等。

病害以預(yù)防為主，做好綜合防治，提高幼苗素質(zhì)，控制育苗環(huán)境，及時(shí)調(diào)整并杜絕各種傳染途徑，做好育苗器具、種子、工作人員及育苗環(huán)境的消毒，再輔以經(jīng)常檢查，盡早發(fā)現(xiàn)病害，及時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治。

漂浮育苗在相對(duì)較密閉的環(huán)境，一般都安裝有防蟲網(wǎng)，所以出現(xiàn)的蟲害很少，如果出現(xiàn)蟲害要及時(shí)使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。

一般常用藥劑有：75%百菌清、64%殺毒礬、72%普力可等；嚴(yán)禁使用劇毒、高毒農(nóng)藥；出口蔬菜要嚴(yán)格按要求使用化學(xué)農(nóng)藥，提倡施用生物農(nóng)藥。

六、無土栽培煉苗移栽

秧苗在移出育苗溫室前必須進(jìn)行煉苗，以適應(yīng)定植點(diǎn)的環(huán)境。煉苗時(shí)，先多開通風(fēng)口，使溫室內(nèi)氣候逐步接近外部環(huán)境的氣候，移栽前2天斷水煉苗。

秧苗帶基質(zhì)移栽，一般選擇晴天下午或者陰天移栽，移栽后用一定的水澆灌秧苗，確保移栽成活率。

秧苗出棚時(shí)，一般主莖健壯，葉色正常，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害，弱苗在壯苗移栽后，推遲移栽時(shí)間。

七、無土栽培蔬菜漂浮育苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)

一般蔬菜壯苗的共同特征是：莖粗短，節(jié)緊密；葉片大而厚，葉色濃綠；根白色，多而粗壯；無病蟲害，無損傷，大小均勻一致。具體到每一種作物，壯苗又有一些特殊的要求。譬如，茄果類要第一果穗或第一朵花出現(xiàn)，但不開放，其中番茄、茄子（白、綠茄除外）的葉色濃綠且?guī)ё仙?，番茄植株上的茸毛較多，苗頂平而不突出。瓜類蔬菜的秧苗要直立，子葉完整、肥厚而有光澤，莖葉有刺毛而且較硬。甘藍(lán)類蔬菜的秧苗要求葉片叢生，葉面有蠟粉等。壯苗一般抗逆性強(qiáng)，定植后發(fā)根快，緩苗快，生長(zhǎng)旺盛，開花結(jié)果早，產(chǎn)量高。

1.壯苗外部形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)

①一般壯苗的外部形態(tài)表現(xiàn)：秧苗生長(zhǎng)健壯、高度適中，大小整齊，葉片大而厚，顏色正常，既不徒長(zhǎng)也不老化，子葉和葉片都不過早脫落或變黃，根系發(fā)達(dá)，干物質(zhì)含量高。果菜類秧苗現(xiàn)蕾早，花果節(jié)位低，發(fā)育良好等。

②壯苗的形態(tài)數(shù)量指標(biāo)：一是全株干重和根干重?cái)?shù)值大；二是莖粗與莖高比值大；三是地下部的干重與地上部的干重之比，即根冠比值大；四是株高與葉數(shù)之比，即節(jié)間長(zhǎng)度小。

2.壯苗的生理生化標(biāo)準(zhǔn)

①壯苗表現(xiàn)為定植后緩苗速度快，抗逆性強(qiáng)；早熟性狀表現(xiàn)突出，有較高的增產(chǎn)潛力。

②壯苗的生理生化指標(biāo)：一是光合能力強(qiáng)，凈同化率高；二是根系活力大，生長(zhǎng)發(fā)育快，根系大且吸收肥水活躍；三是葉綠素含量高，潛在光合能力強(qiáng)；四是碳氮比適宜，一般為1～1.2。

3.適宜的苗齡

苗齡的表示方法有兩種：一種是生理苗齡，常用葉片數(shù)、現(xiàn)蕾、開花等表示，能準(zhǔn)確地反映秧苗的實(shí)際生育階段，但不能反映當(dāng)時(shí)已育苗的天數(shù)；另一種是日歷苗齡，是從播種到定植所經(jīng)歷的育苗天數(shù)，日歷苗齡不能正確反映秧苗所處的生育階段。因此，在衡量苗齡時(shí)，應(yīng)當(dāng)以秧苗大小為主，兼顧生長(zhǎng)天數(shù)。不同蔬菜種類，同一種類的不同品種類型間，不同栽培方式、不同育苗條件、不同育苗方式等，其適宜苗齡都有所不同，總體來講，推薦適齡苗移栽，苗齡期過長(zhǎng)，易影響后期產(chǎn)量。

4.幾種常見蔬菜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)

黃瓜：具有葉3～4片，葉片厚，色深；莖粗，節(jié)間短，苗高10厘米以下，子葉完好。 　　

番茄：具有8片真葉，葉色綠，帶花蕾而未開放，莖粗0.5厘米，苗高20厘米以下。 　　 　

辣椒：具有葉10～12片，葉片大而厚，葉色濃綠；莖粗0.4～0.5厘米，苗高15～20厘米，第一花蕾已現(xiàn)。　　 　　

茄子：具有葉5～6片，苗高15厘米左右，其它同辣椒。 　　 　　

菜豆、豆角：具有1～2片真葉，葉片大，顏色深綠；莖粗，節(jié)間短，苗高5～8厘米。 　　

甘藍(lán)、花椰菜：葉叢緊湊，節(jié)間短，具有6～8片葉，葉色深綠，根系發(fā)達(dá)。