番茄樹又名木本樹番茄，屬多年生茄科四季常青灌木。成年樹一般株高1.50~3m，為無限生長型。一般種植當年即可結果，一次種植可連續(xù)收益20年。番茄樹所產(chǎn)果實為圓形，果面深紅色，果肩無裂紋，肉厚、皮薄，平均單果重150g左右。與普通番茄相比，口感獨特，鮮食甜似黃桃，香如菠蘿。熟食酸甜可口，清香味美，并且富含礦物質(zhì)及維生素C等各種對人體有益的微量元素。那么，你知道番茄樹是怎么樣種出來的嗎？

無土栽培番茄樹

一、無土栽培季節(jié)

一般7月底至8月初無土栽培播種育苗，8月底至9月初無土栽培定植，經(jīng)過將近3個月的生長后，于11月底即可進行觀賞，采收期至翌年8月結束。

二、無土栽培栽培育苗

秋季無土栽培育苗應配有防蟲、遮陽、防雨設施，可采用穴盤育苗。育苗主要有以下幾個環(huán)節(jié)：

1.配制無土栽培營養(yǎng)土。最好選用無土栽培基質(zhì)，但考慮到經(jīng)濟成本及多數(shù)農(nóng)戶的可操作性，一般可用以下配方：用充分發(fā)酵的農(nóng)家肥和園土各半，摻上適量細沙或過篩爐灰渣混勻即成。也可加少量化肥，1立方米營養(yǎng)土加入磷酸二銨0.8千克、硫酸鉀0.5千克。

2.無土栽培營養(yǎng)土消毒。營養(yǎng)土必須經(jīng)過消毒后才能夠使用。無土栽培營養(yǎng)土消毒使用的藥劑為70%代森鋅可濕性粉劑，使用量每立方米為60克。將藥劑與營養(yǎng)土拌勻后，要用塑料薄膜覆蓋2-3天，才能夠?qū)⑵溲b入穴盤使用。

3.種子處理。先用清水浸種10分鐘，使種子表面吸透水，撈出種子，再放到50-52℃的溫水中浸泡15-30分鐘，然后浸種催芽。

無土栽培穴盤播種

4.無土栽培番茄樹催芽。種子催芽要求濕度較大，溫度在28-30℃，溫度過高或過低都不利于種子催芽。當有約3/4的種子露白時即可開始播種。

5.無土栽培番茄樹播種。采用無土栽培穴盤育苗的方式在播種前可以將營養(yǎng)土淋1次透水，將已經(jīng)發(fā)芽的種子在穴盤內(nèi)點播。播種時將種子平放，芽尖向下，播后覆無土栽培營養(yǎng)土厚0.5-1.0厘米。每穴播1粒，播完后均勻地淋1次水。一般苗齡25～35天。

三、無土栽培定植前準備

1.無土栽培基質(zhì)。將無土栽培有機基質(zhì)與育苗基質(zhì)按2∶1的比例混合。

無土栽培營養(yǎng)土

2. 每500千克無土栽培基質(zhì)加入有機肥3千克、鈣鎂磷肥5千克、復合肥3千克。

3.地下害蟲劑?？蛇x用10%毒死蜱+微生物菌劑，每公頃用量為30千克，隨基肥混合施用。

4.無土栽培槽準備。將配制好的無土栽培基質(zhì)、肥料和地下害蟲藥劑全面均勻混合，放入種植槽中，直到把栽培槽填滿。注意不要踐踏基質(zhì)，以免過于緊實，不利于透氣。

5.無土栽培槽消毒。在畦面澆水后，用甲醛溶液進行消毒。將甲醛稀釋75-80倍，每平方米用量為30升。在淋甲醛后要立即用地膜將栽培槽進行覆蓋，1天后揭膜進行透氣，一般經(jīng)過5-7天藥味基本散盡，能夠用于定植。

四、無土栽培定植

1.無土栽培定植時間及方法。定植的時間是9月中下旬，定植前一天淋透穴盤，宜選擇晴天16：00以后或陰天定植。株行距控制在2米×3米，定植密度為每公頃1665株。定植時要保證幼苗莖葉和根系所帶基質(zhì)完整，定植深度以基質(zhì)的上表面與畦面齊平或稍深（≤2厘米）為宜。定植后淋施甲基硫菌靈800倍液，淋足定根水。

2.配套無土栽培栽培方式。采用空中鐵架，鐵面與栽培畦面相距1.0-1.5m為宜，采用全營養(yǎng)液滴灌方式。

五、無土栽培田間管理

1.無土栽培緩苗期管理

緩苗期對溫度和濕度的要求較高。要求土壤保持濕潤，白天溫度不超過40℃。為了避免溫室中的溫度過高，要在晴天10：00—16：00采用遮陽網(wǎng)、水簾等措施進行降溫，以保證苗木正常生長。

2.無土栽培水肥管理

無土栽培番茄樹的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)離不開合理的水肥管理。緩苗后，要淋施0.2%—0.5%三元復合肥（15-15-15），施肥的位置為距離根部20—30厘米。根據(jù)不同生長階段對元素的不同需求適當調(diào)整無土栽培 營養(yǎng)液配比。生長發(fā)育階段，視植株長勢進行根外追肥，噴施0.1%—0.3%磷酸二氫鉀或0.1%～0.3%硫酸鉀復合肥溶液，在壯秧期每隔1天左右噴施1次。

根據(jù)果實生長情況及時進行追肥。當?shù)?果長至1.5—2.5厘米時，每公頃施用尿素75千克、硫酸鉀復合肥150～300千克。第2果的直徑達到3厘米時，每公頃施用尿素150千克、硫酸鉀復合肥225—300千克。當?shù)?果的直徑為3厘米時，每公頃施用尿素150千克、硫酸鉀復合肥225—300千克。在盛果期，在防治病蟲害的同時及時進行根外追肥，一般可以選擇磷酸二氫鉀、禾液肥等肥料。

3.無土栽培番茄樹引蔓及植株調(diào)整

番茄樹的引蔓和植株調(diào)整與普通番茄不同，一般在單株上架時，選留的枝條數(shù)要達到28—30枝。選留的方法為連續(xù)多干整枝法。采用該方法除1級分枝保留2個生長點、2級分枝再保留2個生長點外，以上的強壯側(cè)枝全部保留，及時摘除弱小側(cè)枝和老弱病葉。番茄樹苗上鐵架后，為了避免側(cè)枝相互遮光或者壓苗，要將多余的都除去。為了提高坐果率，可以用番茄靈蘸花輔助坐果。一般番茄樹單株面積可達60平方米以上，生長期可達10個月以上。

六、病蟲害防治

病蟲害以防為主，及時噴藥。由于廣西百色右江河谷氣候為高溫高濕，番茄病害容易多發(fā)，秋季更是病毒病的高發(fā)期。目前發(fā)生在番茄葉上的主要病害有番茄病毒病、疫病、灰葉斑病、灰霉病、潰瘍病等，蟲害主要是蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛和斑潛蠅?？稍跍厥胰肟谕L口處裝上防蟲網(wǎng)，并在溫室內(nèi)掛黃板誘殺害蟲。

1.蟲害防治

蚜蟲、白粉虱：用3%高氯·吡蟲啉乳油1500倍液、10%啶蟲脒微乳劑2000倍液、60%吡蟲啉懸浮劑3000倍液等交替進行噴霧，葉面葉背均要噴透。

紅蜘蛛：可噴5%阿維·甲氰微乳劑1000倍液、2%阿維菌素乳油3000倍液、10.2%阿維噠螨乳油2000倍液等可大大降低蟲密度。為了避免害蟲產(chǎn)生抗藥性，應交替用藥或混合施藥。

斑潛蠅：2%阿維菌素乳油3000倍液、60%滅蠅胺水分散粒劑1500倍液交替防治，每隔5d噴1次，連噴3次。

2.病害防治

番茄病毒?。嚎刹捎脺販N，及時防治蚜蟲、白粉虱，噴施0.5%氨基寡糖素水劑400倍液、20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑1000倍液、20%苦·鈣·硫磺水劑800倍液等抑制病毒蔓延。同時，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液可增強植株對病毒病的抗病性，前期和中期發(fā)現(xiàn)零星植株及時拔除。

番茄疫病：可噴75%丙森·霜脲氯水分散顆粒劑1000倍液、50%烯酰嗎啉水分散顆粒劑800倍液、69%烯?！ゅi鋅水分散顆粒劑1000倍液，7天噴1次，連續(xù)2—3次。

番茄灰葉斑?。河?0%醚菌酯水分散顆粒3000倍液、20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑800倍液、40%苯甲·甲硫靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑交替防治，7天噴1次，連續(xù)2—3次。

番茄灰霉病：可噴25%嘧霉胺乳油1000倍液、16%咪鮮·異菌脲懸浮劑300倍液、60%甲硫·異菌脲可濕性粉劑1000倍液，7天噴1次，連續(xù)2—3次。

番茄潰瘍?。嚎蓢?2%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、噻菌銅600倍液、47%春雷王銅800倍液，7天噴1次，連續(xù)2—3次。