世界草莓栽培面積增長(zhǎng)迅速，草莓消費(fèi)總量也呈不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在中國(guó)，草莓生產(chǎn)面積已經(jīng)超過(guò)了11 萬(wàn)hm2，草莓業(yè)的發(fā)展得益于近20 年來(lái)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)科研者的不斷創(chuàng)新與實(shí)踐，研發(fā)出不可勝數(shù)的草莓生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)模式，不僅能滿(mǎn)足大面積生產(chǎn)的需要，而且還能滿(mǎn)足休閑觀光與采摘的需求。草莓栽培模式按栽培介質(zhì)的不同可以分為土壤栽培與無(wú)土栽培，其中無(wú)土栽培又可以分為基質(zhì)無(wú)土栽培、水培、霧培；按栽培容器的不同可以分為開(kāi)放式露地、塑料槽與盆、磚槽、塑料管道、袋式等模式；按空間布局的不同可以分為空間立體式無(wú)土栽培、地面式立體無(wú)土栽培以及休閑觀光式栽培模式。其中不同模式之間可以相互配合使用，形成更多高效特色的無(wú)土栽培模式。

無(wú)土栽培高架草莓

一、空中立體無(wú)土栽培技術(shù)模式

草莓空中立體無(wú)土栽培技術(shù)模式主要采用吊掛的方式，其主要優(yōu)點(diǎn)在于能充分利用溫室空間與太陽(yáng)能，空氣流通，便于操作與管理，而且能輕松調(diào)節(jié)栽培槽坡度，易于灌溉液的回流；缺點(diǎn)是需要溫室承重，栽培介質(zhì)較輕，灌溉管理需要精細(xì)化。從操作形式又可分為固定吊掛式立體無(wú)土栽培模式與電動(dòng)可升降吊掛式立體栽培模式。

空中立體無(wú)土栽培

二、草莓固定吊掛式立體無(wú)土栽培

固定吊掛式立體無(wú)土栽培模式一般采用鋼絲繩吊掛栽培容器的方式。吊掛高度控制在1.2~1.6 m，間距為50~70 cm，栽培槽寬為20 cm，栽培采用S 型單排栽培方式，株距為10 cm，定植密度約為7400 株/667m2。栽培容器主要采用槽式、管道式以及盆式，其中生產(chǎn)中以槽式居多；在基質(zhì)選擇方面，為了考慮承重，一般選擇質(zhì)地較輕的草炭土、椰糠、巖棉等；在灌溉施肥方面一般采用滴灌的方式，營(yíng)養(yǎng)液大多為循環(huán)方式； 吊掛的模式在植株間布置加溫管道與補(bǔ)光燈較為方便，空氣流通也有利于病蟲(chóng)害的防治，因此采用該模式進(jìn)行生產(chǎn)易獲得較高的產(chǎn)量。

三、草莓電動(dòng)可升降吊掛式立體無(wú)土栽培

該種生產(chǎn)模式主要是升級(jí)版的吊掛式立體無(wú)土栽培模式，在吊掛式立體無(wú)土栽培模式的優(yōu)點(diǎn)上，更加有效地提高了草莓光照效率）。在固定式的吊掛中，草莓植株處于同一個(gè)平面，不同區(qū)域草莓早晨與晚上接受的光照有所不同，而采用電動(dòng)可升降吊掛式立體無(wú)土栽培方式，不同栽培槽的高度都可以控制， 可使無(wú)土栽培槽在太陽(yáng)輻射方向形成上升梯度， 因此每槽的草莓都能接受較好的光照， 而且電動(dòng)式的栽培槽可升降更有利于人工生產(chǎn)操作。另外， 在實(shí)際生產(chǎn)中， 一般無(wú)土栽培槽下設(shè)置有防滲膜或者滲液槽， 或者僅使用雙層營(yíng)養(yǎng)液模式栽培，以便于營(yíng)養(yǎng)液的灌溉回收。電動(dòng)可升降吊掛式立體栽培模式下的草莓生產(chǎn)管理與環(huán)境控制同固定吊掛模式

電動(dòng)可升降吊掛式立體無(wú)土栽培

四、地面立體無(wú)土栽培技術(shù)模式

草莓地面立體無(wú)土栽培技術(shù)模式主要采用支架型的方式，其主要優(yōu)點(diǎn)是能將草莓栽培架提升到一定高度，便于操作與生產(chǎn)管理。地面立體式相比于空中吊掛式更為靈活，適用于基質(zhì)培、水培、袋培、管道培等模式，也不需要考慮溫室類(lèi)型與承重。目前，地面立體無(wú)土栽培大致可分為平面支架式栽培、立體多層支架式栽培，以及可調(diào)節(jié)式立體栽培。

五、平面支架式無(wú)土栽培

該模式主要通過(guò)各種類(lèi)型的無(wú)土栽培架將草莓栽培空間提升一個(gè)層次，以便于生產(chǎn)操作與管理。目前，一般常見(jiàn)的架式有H 型和X 型，栽培架材料采用C 型鋼骨架或者鍍鋅鋼管；支架高度一般設(shè)置為1.2~1.5 m，寬度根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要調(diào)節(jié)，大多為單排雙行平行栽培的方式，支架間距為50~70 cm，株距為10~15 cm，定植密度約為6000~6500 株/667m2。平面支架式栽培除了使用槽式栽培容器，也有使用袋式栽培的；施肥灌溉一般采用滴灌的方式，可增加防滲膜回收營(yíng)養(yǎng)液。還可以結(jié)合加溫線進(jìn)行根系加溫。總體來(lái)說(shuō)，這種栽培模式采用的材料簡(jiǎn)單通用、成本較低、使用壽命較長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)在同一平面，比較整齊，方便作業(yè)與采收，產(chǎn)量也較為穩(wěn)定。

平面支架式無(wú)土栽培(H型）

六、立體支架式無(wú)土栽培

立體支架式無(wú)土栽培主要為多層支架式無(wú)土栽培，目的是充分利用種植空間，提高無(wú)土栽培密度，以期提高產(chǎn)量。目前，一般常見(jiàn)立體支架式無(wú)土栽培栽培模式有H型雙層及多層模式、A 字型支架式栽培模式。這幾種支架材料多采用方鋼或者鍍鋅鋼管，支架高度設(shè)置為1.4~1.6 m，層數(shù)設(shè)計(jì)為2~4 層，寬度和間距一般根據(jù)支架類(lèi)型以及生產(chǎn)實(shí)際布置，此種方式的定植密度超過(guò)1 萬(wàn)株/667m2。立體支架式無(wú)土栽培一般也使用槽式或者管式無(wú)土栽培容器， 施肥灌溉一般采用滴灌的方式， 這種方式也適用于草莓水培?？傮w來(lái)說(shuō)， 這種方式草莓產(chǎn)量較高，支架使用壽命長(zhǎng)， 但不同層次間的光照均勻度差， 造成產(chǎn)量與品質(zhì)不均衡。

立體支架式無(wú)土栽培（A字架）

七、可調(diào)節(jié)式草莓立體無(wú)土栽培

可調(diào)節(jié)式立體無(wú)土栽培模式是結(jié)合單層與多層無(wú)土栽培模式的優(yōu)點(diǎn)，在不需要生產(chǎn)操作時(shí)，可通過(guò)調(diào)節(jié)使草莓架成為一個(gè)平面， 布滿(mǎn)整個(gè)溫室。而在需要生產(chǎn)操作時(shí)，可使栽培架呈立體多層狀，騰出生產(chǎn)過(guò)道，以便操作。這種模式即充分利用了溫室空間，又可通過(guò)調(diào)節(jié)支架間角度使支架互不遮光，創(chuàng)造良好一致的光溫環(huán)境。該栽培支架包括立柱、可調(diào)節(jié)支架、固定無(wú)土栽培槽、移動(dòng)無(wú)土栽培槽等部分。其中，栽培槽固定在立柱上，距離地面1.2 m，移動(dòng)栽培槽固接在可調(diào)節(jié)支架的豎桿上部。其草莓生產(chǎn)管理方式同平面支架式無(wú)土栽培模。

八、草莓高效節(jié)能無(wú)土栽培模式

近年來(lái)，越來(lái)越多的工業(yè)與智能科技成果應(yīng)用到了草莓生產(chǎn)中，大大提高了草莓生產(chǎn)效率，同時(shí)也降低了草莓生產(chǎn)的能耗。目前，高效節(jié)能主要在減少能耗、水肥高效利用、環(huán)境智能控制等方面，其無(wú)土栽培模式有草莓蓄熱式高架無(wú)土栽培、“干霧培”栽培、復(fù)合栽培、植物工廠式栽培等。

九、草莓蓄熱式高架栽培

蓄熱式草莓立體無(wú)土栽培系統(tǒng)主要由栽培架、蓄熱水槽、水肥灌溉系統(tǒng)、CO2 施肥系統(tǒng)與熱泵構(gòu)成。白天溫室多余的熱能被蓄熱水槽所吸收，通過(guò)熱泵工作來(lái)降低溫室內(nèi)的溫度；晚上釋放蓄熱槽內(nèi)水的熱能， 從而達(dá)到溫度加溫的效果，同時(shí)通過(guò)熱泵工作來(lái)提高溫室內(nèi)的溫度。這種無(wú)土栽培模式可采用單層定植，也可采用多層定植，通過(guò)提高單株草莓產(chǎn)量來(lái)提高整體產(chǎn)量。

十、草莓觀光型無(wú)土栽培模式

農(nóng)業(yè)休閑觀光采摘是近年來(lái)比較流行、發(fā)展迅速的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，尤其對(duì)于草莓這種香甜可口的漿果類(lèi)產(chǎn)品，受到廣泛青睞。在草莓觀光型栽培模式中，除了上面介紹的生產(chǎn)模式可應(yīng)用外，還有許多造型式無(wú)土栽培方式，主要包括利用PVC 管道、異型泡沫無(wú)土栽培容器以及在其他固定造型中種植草莓等。

十一、草莓管道吊柱式無(wú)土栽培

管道吊柱式無(wú)土栽培

管道吊柱式無(wú)土栽培模式主要利用PVC 管道材料通過(guò)粘合加工形成具有一定美觀性的無(wú)土栽培柱來(lái)種植草莓，一般主柱使用直徑為160 mm或者更大的PVC 管，栽培孔采用50 mm 的PVC管，按觀光需求均勻地粘合與定植在主管立柱上，主立柱采用吊掛的方式固定，一般主立柱管內(nèi)填充無(wú)土栽培基質(zhì)或者無(wú)紡布，栽培管使用無(wú)土栽培基質(zhì)，施肥灌溉方式采用滴灌結(jié)合滲灌的方式，底部連有回液孔和回液管路。