為何發(fā)展無土栽培?無土栽培的優(yōu)勢有哪些?
隨著科技的不斷進步和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革,無土栽培作為一種新興的農(nóng)業(yè)技術,正逐漸成為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要力量。無土栽培,顧名思義,是指不依賴天然土壤,而是通過營養(yǎng)液或固體基質為植物提供生長所需的水分、養(yǎng)分和空氣的一種栽培方式。那為什么要發(fā)展無土栽培技術?無土栽培又有哪些優(yōu)勢呢?
一、土壤問題
目前我國土壤污染嚴重,土壤沙漠化,土壤鹽漬化,土壤板結都影響這蔬菜種植的品質。各別地區(qū)土壤鹽漬化較為嚴重,不利于作物生長,甚至寸草不生。
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
隨著社會的發(fā)展,蔬菜的種植技術也在不斷的提高,與此同時化肥農(nóng)藥的使用率也在提高,產(chǎn)量卻在下降,病害的發(fā)生也越來越多。
1.氣候反常:隨著近幾年全球變暖,氣候變化不穩(wěn)定,普通棚室不能有效的調控棚內環(huán)境,對植株影響過大,造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
2.重茬:重茬又叫做連作障礙,使植株產(chǎn)生自毒現(xiàn)象。自毒現(xiàn)象是指前茬作物的殘留體在腐爛分解過程中,會產(chǎn)生一些毒素,如有機酸、醛、醇、烴類,對下茬作物有顯著的抑制作用,影響作物自身的生長,導致病害增多。
3.不合理施肥:不合理施肥可能造成肥害,發(fā)生燒苗、植株萎蔫等現(xiàn)象。過多的使用某種營養(yǎng)元素,還會妨礙作物對其他營養(yǎng)元素的吸收,引起缺素癥。還會導致土壤鹽漬化,土壤板結等癥狀。
三、無土栽培的優(yōu)點
1.作物長勢強、產(chǎn)品高、品質好:
無土栽培射設施園藝相結合能合理調節(jié)作物生長的光、溫、水、氣、肥等環(huán)境條件,充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力。與土壤栽培相比,無土栽培的植株生長速度快,長勢強,例如黃光播種后40天,無土栽培的株高、葉片數(shù)、相對最大葉面積分別為土壤在培的2~4倍;作物產(chǎn)量可成倍地提高。
無土栽培作物不僅產(chǎn)量高,而且產(chǎn)品品質好、潔凈、鮮嫩、無公害。采用一般的無土栽培生產(chǎn)的生菜,芥菜、芹菜、小白菜等綠葉蔬菜生長速度快,粗纖維含量低,維生素C含量高;番茄、黃瓜、甜瓜等瓜果蔬菜外觀整齊、著色均勻、口感好、營養(yǎng)價值高。例如,無土栽培番茄維生素C含量為154.9毫克/千克,比土壤栽培提高25%。采用無土栽培進行有機蔬菜生產(chǎn),產(chǎn)品檔次更高。
2.省水、省肥、省力、省工:
無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養(yǎng)分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定,充分被作物吸收利用,提高利用效率。
無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的10%~25%,節(jié)省水資源,尤其是對于干旱缺水地區(qū)的作物種植有著及其重要的意義,是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)有效措施之一。土壤栽培肥料利用率大約只有50%左右,甚至低至20%~30%,而無土栽培肥料利用率高達90%以上。無土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等體力勞動,而且隨著無土栽培生產(chǎn)管理設施中計算機和只能系統(tǒng)的使用,逐步實現(xiàn)了機械化和自動化操作,大大降低了勞動強度,節(jié)省了勞動力,提高了勞動生產(chǎn)率,可采用與工業(yè)生產(chǎn)相似的方式。
3.病蟲害少,可避免土壤連坐障礙:
無土栽培和園藝設施想結合,在相對封閉的環(huán)境條件下進行,在一定程度上避免了外界和土壤病原菌及害蟲對作物的侵襲,加之作物生長健壯,因此病蟲害的發(fā)生輕微,也較易控制。不存在土壤種植種的寄生蟲卵及重金屬、化學有害物質等公害污染。
無土栽培可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題,每收獲一茬作物之后,只要對栽培設施進行清洗和消毒就可以馬上種植下一茬作物。
4.極大的擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間:
無土栽培使作物生產(chǎn)擺脫了土壤的約束,可極大地擴展業(yè)主生產(chǎn)的可利用空間??臻e的荒山、荒地、河灘、海島,甚至沙灘、戈壁灘都可采用無土栽培進行作物生產(chǎn),特別在人口密集的城市,可利用樓頂涼臺、陽臺等空間栽培作物,同時改善了生存環(huán)境,在溫室等園藝設施內可發(fā)展多層立體栽培,充分利用空間、挖掘園藝設施的生產(chǎn)前潛力。
5.有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化:
無土栽培通過多學科、多種技術的融合,現(xiàn)代化儀器、儀表、操作機械的使用,可以按照人的意志進行作物生產(chǎn),屬一種可控環(huán)境的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化、自動化,從而逐步走向工業(yè)化、現(xiàn)代化。世界上眾多的“植物工廠”是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的標志。我國近十年來引進和興建的現(xiàn)代化溫室及配套的無土栽培技術,有利地推動了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程。
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