無土栽培緩解了設施土壤栽培中遇到的連作障礙、土壤次生鹽漬化、營養(yǎng)供需不均衡、病蟲害難以防治等問題。

苦苣

無土栽培是指不用天然土壤，將蔬菜種植在配制的營養(yǎng)液或某種栽培基質中，用營養(yǎng)液澆灌栽培的蔬菜，現(xiàn)主要分為營養(yǎng)液栽培和基質栽培2種形式。但因受實用性、可操作性、栽培管理等方面影響，目前世界上的無土栽培90％以上是采用基質栽培。

無土栽培基質的主要作用是用來支持與固定栽培蔬菜，并為蔬菜植株根系提供穩(wěn)定和協(xié)調的水、肥、氣、熱的生長環(huán)境條件。

基質栽培苦苣

草炭市場價格越來越高。因此，基質減少草炭用量甚至取代草炭是基質栽培的趨勢。菇渣富含較高的有機質，菇渣的營養(yǎng)成分與天然有機肥相當，是一種良好的基質材料，具有代替泥炭的潛在價值。