無土栽培以人工制造的作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養(yǎng)分的供應(yīng)矛盾，使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件，從而充分發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力。

目前，世界上應(yīng)用無土栽培技術(shù)的國家和地區(qū)已達100多個，由于其栽培技術(shù)的逐漸成熟和發(fā)展，應(yīng)用范圍和栽培面積也不斷擴大，經(jīng)營與技術(shù)管理水平空前提高，實現(xiàn)了集約化、工廠化生產(chǎn)，達到了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和低耗的目的。

一、氣霧培

氣霧栽培

噴霧栽培又稱氣霧培或噴霧培，它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部，營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面。

它是所有無土栽培技術(shù)中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時它也易于自動化控制和進行立體栽培，提高溫室空間的利用率。它能使作物產(chǎn)量成倍增長.但這種裝置由于要不斷循環(huán)供液，若出現(xiàn)斷電較長時間(30分鐘以上)或水泵故障，而不能及時循環(huán)就很容易出問題。

二、 深液流技術(shù)

深液流技術(shù)（DFT）是指植株根系生長在較為深厚并且是流動的營養(yǎng)液層的一種水培技術(shù)。種植槽中盛放約5~10厘米甚至更深厚的營養(yǎng)液，將作物根系置于其中，同時采用水泵間歇開啟供液使得營養(yǎng)液循環(huán)流動，以補充營養(yǎng)液中氧氣并使營養(yǎng)液中養(yǎng)分更加均勻。

深液流水培設(shè)施由種植槽、定植網(wǎng)或定植板、貯液池、循環(huán)系統(tǒng)等部分組成。它是最早開發(fā)成可以進行農(nóng)作物商品生產(chǎn)的無土栽培技術(shù)。能生產(chǎn)出番茄、黃瓜、辣椒、節(jié)瓜、絲瓜、甜瓜、西瓜等果菜類以及菜心、小白菜、生菜、通菜、細香蔥等葉菜類。

其特點表現(xiàn)在：

營養(yǎng)液的液層較深，根系伸展則較深的液層中，每株占有的液量較多，因此，營養(yǎng)液濃度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發(fā)生急劇變動，為根系提供了一個較穩(wěn)定的生長環(huán)境。

植株懸掛在營養(yǎng)液的水平面上，使植株的根頸離開液面，而所伸出的根系又能觸到營養(yǎng)液，由于根頸被浸沒于營養(yǎng)液中就會腐爛而導(dǎo)致植株死亡，故應(yīng)做好懸掛植株的工作。

營養(yǎng)液循環(huán)流動。以增加營養(yǎng)液的溶存氧以及消除根表有害的代謝產(chǎn)物的局部累積，消除根表與根外營養(yǎng)液和養(yǎng)分濃度差，使養(yǎng)分能及時送到根表，更充分地滿足植物的需要。

三、營養(yǎng)液膜技術(shù)

營養(yǎng)液膜技術(shù)

營養(yǎng)液膜技術(shù)簡稱為NFT（Nutrient Film Technique），是一種將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的水培方法。

營養(yǎng)液膜技術(shù)不用固體基質(zhì)，在要求一定坡降（1：75左右）的傾斜種植槽中，營養(yǎng)液僅以數(shù)毫米深的薄層流經(jīng)作物根系，作物根系一部分浸在淺層流動的營養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系呼吸對氧的需求

但這種裝置由于其根系環(huán)境的緩沖性能差，根際周圍的溫度受外界影響很大。另外，由于種植槽中的營養(yǎng)液層較淺薄,種植槽中盛放約5~10毫米的營養(yǎng)液，種植系統(tǒng)的營養(yǎng)液總量較少，因此營養(yǎng)液的濃度和組成易產(chǎn)生急劇的變化，要不斷循環(huán)供液，能源消耗較大，若出現(xiàn)斷電較長時間或水泵故障，而不能及時循環(huán)就很容易出問題，在高溫和作物生產(chǎn)盛期，植株葉而蒸騰量大，消耗營養(yǎng)液量大，供應(yīng)不及時亦易造成植株萎蔫。