水果黃瓜,又叫迷你黃瓜，口感脆嫩,可與水果媲美，因此稱之為水果黃瓜。其具有外觀袖珍，表皮光滑、容易清洗，營(yíng)養(yǎng)成分較普通黃瓜含量高，經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)，是近幾年推廣的適合保護(hù)地栽培的小型黃瓜品種。

水果黃瓜

一、選擇品種優(yōu)良，抗病害的黃瓜苗

水果黃瓜由于供應(yīng)的賓館、飯店較多，所以對(duì)瓜條要求較嚴(yán)格。要選用抗熱、抗病、瓜條細(xì)、短（不超過(guò)15厘米），顏色黑綠的進(jìn)口品種，這是取得優(yōu)質(zhì)高效的前提和基礎(chǔ)。

二、進(jìn)行土壤消毒，高溫悶棚

結(jié)合施基肥，畝撒入敵克松2-2.5公斤，然后耕地。耕地后把溫室所有通風(fēng)口都閉嚴(yán)，悶棚10-15天，進(jìn)行土壤消毒。

三、精量播種，護(hù)根育苗

穴盤(pán)育苗

由于水果黃瓜種子價(jià)格高，所以生產(chǎn)中要選用優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)穴盤(pán)進(jìn)行育苗。播種前還可對(duì)種子進(jìn)行殺菌處理，常用溫湯浸種法，即將種子浸入55℃熱水中（可按開(kāi)水2：涼水1體積比進(jìn)行勾對(duì)）并不斷攪拌，保持這個(gè)水溫15分鐘，之后可以使水溫自然下降至常溫，繼續(xù)浸種4-6小時(shí)，撈出種子后瀝干多余的水分，準(zhǔn)備播種。用藥劑消毒種子要嚴(yán)格掌握藥劑的濃度和浸種時(shí)間，浸種時(shí)間不超過(guò)30分鐘。藥劑浸種過(guò)程中需要持續(xù)不斷攪拌種子，藥劑消毒后，要用清水反復(fù)沖洗干凈。

精量播種時(shí)注意五點(diǎn)：

1. 種子要平放；

2. 覆土厚度1.5-2厘米，不能太薄，防止戴帽出土；

3. 播種時(shí)間為6月20日以后，錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)赜衩滋飮姙绮輨r(shí)間；

4. 天氣炎熱暴曬、棚室內(nèi)溫度超過(guò)35℃時(shí)，中午前后用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫；

5.育苗時(shí)注意預(yù)防苗期病害發(fā)生，培育壯苗；

四、高壟栽培，通風(fēng)防雨

整地前一次性施足基肥，每畝施入充分腐熟的有機(jī)肥5000公斤以上，對(duì)于土壤板結(jié)的地塊，可施入適量生物有機(jī)肥，改善土壤微生物狀況。做高15厘米、寬70厘米的小高畦，鋪黑色地膜，留80厘米作業(yè)道。每畦種2行，畝密度不超過(guò)2000棵，稀植以利通風(fēng)透光，減少病害的發(fā)生。

五、特殊的整枝技術(shù)

根據(jù)水果黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主等特性，我們用特殊的整枝技術(shù)。主蔓6葉以下的側(cè)蔓全部去除，6葉以上的側(cè)蔓留3葉摘心，側(cè)蔓長(zhǎng)出的蔓也留1葉摘心處理，以提高早期產(chǎn)量和總產(chǎn)。待水果黃瓜滿架后去掉頂尖，并去除下部病、老黃葉，個(gè)別內(nèi)膛互相遮陰的密生葉也要打去。夏天由于溫度高，雨季濕度大，高溫悶熱，整枝一定要跟上，以利田間通風(fēng)透光，減少高溫高濕引發(fā)的病害。

六、及時(shí)通風(fēng)，防雨防病

水果黃瓜越夏栽培及時(shí)通風(fēng)很關(guān)鍵，要做到無(wú)雨天全部放風(fēng)口都打開(kāi)，雨天及時(shí)閉嚴(yán)，防雨水進(jìn)棚，引發(fā)病害。

七、合理澆水

澆水

定植5-7天后，當(dāng)心葉開(kāi)始生長(zhǎng)，地下部長(zhǎng)出大量新根時(shí)，澆一次緩苗水，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，之后到根瓜坐住前一般不澆水，進(jìn)行中耕蹲苗，促使根系下扎，當(dāng)根瓜開(kāi)始膨大后，應(yīng)結(jié)束蹲苗，及時(shí)澆膨果水。

八、病蟲(chóng)害防治

白粉病

灰霉病

低溫條件下發(fā)生的主要病蟲(chóng)害有白粉病、灰霉病、疫病等，防治上應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，清除枯枝爛葉，及時(shí)打除受凍枝葉，減少病菌來(lái)源，做到及早防治、科學(xué)防治。白粉病采用40% 多硫懸浮劑500 倍液，50% 硫磺懸浮劑250 倍液，10% 世高水分散粒劑1500 倍液噴霧防治；灰霉病采用40% 施佳樂(lè)懸浮劑1000 倍液，50% 撲海因可濕性粉劑1000 倍液噴霧防治；疫病采用5% 甲霜靈可濕性粉劑600 倍液，64% 殺菌礬可濕性粉劑400-500 倍液，68% 金雷水分散粒劑1500 倍液，75% 達(dá)科寧可濕性粉劑600 倍液噴霧防治。