在無土栽培過程中，育苗后定植最容易出問題，特別是土培育苗，定植到水培裝置時，由于根系需要轉(zhuǎn)換成水根（俗稱為轉(zhuǎn)水），弄不好就會死苗，或者根系受損，成為弱苗。在蔬菜水培的全過程中，苗定植入水這一階段最容易出問題，可以說是一道難題。為此，專業(yè)種植一般采用無土育苗，但家庭種植蔬菜，采用土培或者有機基質(zhì)，更容易成功。下面介紹下土培的菜苗在定植轉(zhuǎn)水時，需要注意的事項，怎樣提高成功率。

水培西紅柿樹

一、苗齡不宜過大

土培苗定植入水后，根系要重新生長出水根才算轉(zhuǎn)水成功。大多數(shù)植物在小苗階段根系活力旺盛，容易生長出新根，隨著苗齡增加，根系活力下降，新根發(fā)育能力衰減。

另一方面，大苗枝葉多，根系輸送水分的負擔較重。小苗枝葉少，一點點根系就能滿足枝葉水分需求。

綜合上述兩個原因，土培苗轉(zhuǎn)水定植時，注意苗齡適中，苗太?。ㄉ袩o真葉），根莖短不易接觸入水，莖干柔弱，容易受擠壓折彎等傷害。苗太大，根系發(fā)育能力減退，枝葉水分蒸騰量大，容易導致脫水。

一般待苗長出2—4片真葉定植入水比較合適。當然還要結(jié)合水培裝置和蔬菜種類而定。

二、確保根系入水

水培蔬菜根系

定植轉(zhuǎn)水時，最重要的是確保根系大部分浸入水里！道理不用多說，實際上，很多時候定植死苗，就是因為觸水不足造成的。定植時檢查好，確保根須大部分浸入水里。

順便說下，即便根須全部浸入水里也可以的，當然，最佳的比例是根系60%入水，雖然沒有太嚴格的講究，但夏季高溫期間，少部分根系裸露空氣中，也是一種增氧，如果水位高低波動，效果更佳。

三、晴天要遮陽

土培苗轉(zhuǎn)水時，若遇到晴天，必須遮陽，特別是夏季烈日下，不遮陽很難成活，即便僥幸成活，植株也難以健壯。很多時候我們會發(fā)現(xiàn)定植后秧苗發(fā)黃、瘦弱，往往就是定植時遇到晴天沒遮陽，導致秧苗受傷，雖然沒死，但勉強成活而至。

陰雨天定植不需要遮陽，如果是夏季高溫期間，能移到陰涼處降低溫度更好。

即便遮陽，定植的前2、3天，秧苗還會蔫萎，一般都能緩過來，給葉面適時噴點水，有利于秧苗的成活。

四、宜在下午移苗

水培定植棉

土培苗轉(zhuǎn)水定植，最好在下午四點以后進行。因為此后氣溫會下降，經(jīng)過一夜，能大大緩解苗情。如果上午定植，要經(jīng)歷白天一天的高溫，在秧苗最脆弱的時候，幾小時的高溫往往是致命的。

五、減少葉片

如果是大苗定植，或者是側(cè)枝扦插，可采用減少秧苗葉片來提高成功率。具體做法是，只保留頂端2、3片葉，其余的摘掉（注意別撕破莖干表皮），如果側(cè)枝有花蕾，則要堅決摘除。 

六、營養(yǎng)液濃度

秧苗定植初入水階段，對養(yǎng)分需求很少，可以不考慮營養(yǎng)液問題。也就是說，無論是使用營養(yǎng)液還是清水，也不管營養(yǎng)液濃度高低，對定植轉(zhuǎn)水沒有太大影響。只要不采用極高濃度的營養(yǎng)液，或者極端的酸堿度，對定植成功與否沒有明顯的影響。

需要提醒注意的是水溫，特別是夏季高溫和冬季低溫期間，水溫對定植轉(zhuǎn)水的影響非常大。18——25度是最合適的溫度，水溫超過30度，或低于12度，都會導致轉(zhuǎn)水困難，甚至死苗，至少很難培育健壯秧