立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無(wú)土栽培，這種栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過(guò)四周豎立起來(lái)的柱形栽培向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽(yáng)能，以提高土地利用率3-5培，可提高單位面積產(chǎn)量2~3倍。

20世紀(jì)60年代，立體無(wú)土栽培在發(fā)達(dá)國(guó)家首先發(fā)展起來(lái)，美國(guó)、日本、西班牙、意大利等國(guó)研究開(kāi)發(fā)了不同形式的立體無(wú)土栽培，如多層式、懸垂式、香腸式、單元疊加式等，我國(guó)自20世紀(jì)90年代起開(kāi)始研究推廣此項(xiàng)技術(shù)，立柱式無(wú)土栽培因其高科技、新穎、美觀等特點(diǎn)而成為休閑農(nóng)業(yè)的首選項(xiàng)目，近年來(lái)在北京、上海、東北、河北、江蘇等地區(qū)有所采用。

立柱式栽培

一、立體栽培的類(lèi)型

1.柱狀栽培

栽培柱采用杯狀石棉水泥管、硬質(zhì)塑料管、陶瓷管或瓦管，在管四周按螺旋位置開(kāi)孔，并做成耳狀突出,，以便種植作物，栽培容器中裝入基質(zhì)，重疊在一起形成栽培柱。也可采用專(zhuān)門(mén)的無(wú)土栽培柱，栽培柱由若干個(gè)短的模形管構(gòu)成，每一個(gè)模形管有幾個(gè)突出的杯狀物，用以種值作物。

2.長(zhǎng)袋狀栽培

栽培袋采用直徑15cm、厚0.15mm的聚乙烯筒膜，長(zhǎng)度一般為2m，底端結(jié)緊以防基質(zhì)落下，從上端裝入基質(zhì)成為香腸的形狀，上端結(jié)扎，然后懸掛在溫室中，袋子的周?chē)_(kāi)一些2.5-5cm的孔，用以種植作物。

二、立柱式無(wú)土栽培設(shè)施結(jié)構(gòu)

立柱式無(wú)土栽培設(shè)施由營(yíng)養(yǎng)液池、平面DFT系統(tǒng)、栽培立柱、立柱栽培缽和立柱栽培的加液回液系統(tǒng)等幾部分組成。

1. 營(yíng)養(yǎng)液池

營(yíng)養(yǎng)液池容積按666m2的水培面積需要15-20t水的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

2.平面DFT系統(tǒng)

3.栽培立柱

栽培立柱

立柱是用來(lái)支撐和固定栽培缽和滴液盒的載體，立柱使各栽培缽中穿于一體，通向空中立柱由水泥墩和鐵管兩部分組成。水泥墩的規(guī)格為15cm見(jiàn)方，中間有一直徑30mm，深10cm的圓孔，埋在水培床的兩邊地下用以固定立柱鐵管，墩距為90cm。鐵管直徑為25-30mm，長(zhǎng)約2m，材料用薄壁鐵管或硬質(zhì)塑料管均可，管下端插入水泥墩的孔中。

4.栽培缽 

栽培缽

栽培缽是立柱上栽植作物的裝置，形狀為中空、六瓣體塑料缽，高20cm，直徑20cm，瓣間距10cm缽中裝入粒狀巖棉或椰子殼纖維。瓣處定植6株作物，根據(jù)溫室的高度將8-9個(gè)和滴液盒4部分組成。栽培缽錯(cuò)開(kāi)花瓣位置疊放在立柱上，串成柱形。

5.加液回液系統(tǒng) 

立柱栽培的加液系統(tǒng)由水泵加液主管、加液支管。加液主管為φ40～50mm硬質(zhì)滴液管,加液支管為φ16mm無(wú)孔硬質(zhì)滴管,滴液盒為一圓形塑料盒,盒的兩端有兩截空心短柄，用于連接加液支管，盒的底部四周有6個(gè)小孔，使?fàn)I養(yǎng)液能下流。滴液盒的底部中心固定在立柱上方。

供液時(shí)營(yíng)養(yǎng)液由水泵從液池中抽出，經(jīng)加液主管、加液支管進(jìn)入滴液盒，從滴液盒流入栽培缽，再通過(guò)栽培缽底部小孔，流入第2個(gè)栽培缽，依次順流而下到達(dá)最下面一個(gè)栽培缽然后流入平面水培床，再流 回營(yíng)養(yǎng)液槽，完成一個(gè)循環(huán)。

三、立體式無(wú)土栽培注意事項(xiàng)

1.栽培蔬菜的選擇

立柱式栽培并不適于所有蔬菜，揚(yáng)長(zhǎng)避短才能發(fā)揮立柱的作用，一般矮生型葉菜類(lèi)適宜柱式栽培，其向上生長(zhǎng)的高度一般不宜超過(guò)45cm，目前已試驗(yàn)成功的品種有紫背天葵、草莓、大葉筒蒿、散葉生菜、油菜、三葉芹等小株型的葉菜類(lèi)。株型較高的蔬菜會(huì)因空間限制和重力作用莖稈倒下，影響生長(zhǎng)，果菜類(lèi)對(duì)光照條件要求較高一般不宜立柱栽培，但可以采取立柱最上部2-3層種植矮生型果菜，如草莓，下部種植葉菜的方法。由于立柱的特殊構(gòu)型，蔬菜不能前后左右對(duì)稱(chēng)生長(zhǎng)，結(jié)球蔬菜因外型不美觀、商品性差而不適宜立柱式栽培。

2.光照

光照是影響立體栽培產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)境因子。在柱式栽培下，光照強(qiáng)度隨著栽培缽層數(shù)的下降而遞減，并且立柱陽(yáng)面植株獲得的光照好于陰面。據(jù)測(cè)定，從立柱上到下，每下降一層，光照強(qiáng)度平均減少15%，除最高一層陰面與陽(yáng)面光照接近外，其余各層的陰面只有陽(yáng)面光照的50%左右。

為了彌補(bǔ)光照的不足和差異，需要定期對(duì)立柱進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使每一層的6株作物都能接受足量的陽(yáng)光，這是保證作物整齊生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量的重要方法，另外也可以采取人工補(bǔ)光的方法.