這里的營養(yǎng)液管理指的是純水培以及基質(zhì)培的營養(yǎng)液管理。營養(yǎng)液的管理包括了四個方面，濃度、PH值和溫度以及溶解氧，下面逐個方面詳細(xì)講述。

一、無土栽培營養(yǎng)液濃度

影響無土栽培營養(yǎng)液濃度無外乎兩個因素，水和營養(yǎng)元素，水分補(bǔ)充的應(yīng)該不影響營養(yǎng)液的正常使用，在氣溫高的時候植株蒸騰作用強(qiáng)，蒸發(fā)量大時應(yīng)該注意營養(yǎng)液電導(dǎo)的變化，及時補(bǔ)充水分，保證營養(yǎng)液電導(dǎo)率的穩(wěn)定。元素的補(bǔ)充這方面，一般我們直接通過EC補(bǔ)給，即每次補(bǔ)充都是直接全價補(bǔ)充，按單一元素測定再補(bǔ)充的不會作為生產(chǎn)應(yīng)用，多用在科研試驗。

無土栽培營養(yǎng)液配比

怎么去確定無土栽培營養(yǎng)液的EC呢？要根據(jù)作物的種類，氣候和配方以及栽培方式來定，大體來說果菜類作物需要的營養(yǎng)液濃度大于葉菜類的需求。然后每個作物耐肥性不一樣，不同作物都有一個適合的濃度范圍。葉菜大多數(shù)在1000-1500之間，果菜在1500-3000之間。然后根據(jù)生育階段去調(diào)控營養(yǎng)液濃度，一般而言，苗期（指開花前）濃度稍低，盛果期濃度較大，然后夏季濃度小，冬季濃度大，這是因為氣溫的關(guān)系。還有一個是栽培方式不一樣，濃度也不一樣。純水培的濃度會比基質(zhì)培的大，因為基質(zhì)在洗鹽完成之后吸附營養(yǎng)元素。另外配方不同，電導(dǎo)率也不盡相同，這就要求種植時定時檢測營養(yǎng)液EC了。

二、無土栽培營養(yǎng)液PH值管理

無土栽培營養(yǎng)液配方有生理酸性和生理堿性之分，但是大多數(shù)作物喜好中性偏酸的根際環(huán)境，這也要求種植時營養(yǎng)液或者基質(zhì)的PH值穩(wěn)定在某個值上面。首先一個我們選配方的時候要選擇生理酸堿性平穩(wěn)的配方，這樣在種植時可以減少調(diào)節(jié)PH的次數(shù)?？梢酝ㄟ^更換營養(yǎng)液去控制PH，但是實際生產(chǎn)時很不經(jīng)濟(jì)。這就涉及到PH調(diào)節(jié)了，PH高了我們可以用稀硫酸或者稀硝酸來調(diào)節(jié)，硝酸中的硝酸根可以被植物吸收利用，但是用量過大時會導(dǎo)致植物硝酸鹽含量超標(biāo)。硫酸中的硫酸根過量時也會導(dǎo)致含硫超標(biāo)。不能按照PH理論去計算用酸量，因為營養(yǎng)液中的弱酸弱堿鹽有緩沖作用，導(dǎo)致較大偏差。正確做法是取一定體積營養(yǎng)液，用已知濃度的酸滴定，用酸度計檢測PH變化，達(dá)到要求之后記下其用量，再推斷總體用酸量。 

    無土栽培PH測試筆

PH下降時候可以用稀氫氧化鈉或者氫氧化鉀來中和，K離子會被作物吸收，一般不會導(dǎo)致什么問題。鈉離子不是植物必須營養(yǎng)元素，所以會積累，量大的話會導(dǎo)致鹽害。但是實際生產(chǎn)時我們?nèi)匀粫褂脷溲趸c，因為氫氧化鉀很昂貴。    

注意調(diào)節(jié)PH時不能用高濃度酸，避免過酸或者過堿而導(dǎo)致沉淀產(chǎn)生，影響整體的養(yǎng)分。PH一般都是繼續(xù)變化的，所以要經(jīng)常測定和調(diào)節(jié)PH。

三、無土栽培營養(yǎng)液溫度控制

根際溫度過高或者過低都會導(dǎo)致作物發(fā)育不良甚至死亡，控制好根溫有助增產(chǎn)。在北方地區(qū)冬天容易發(fā)生營養(yǎng)液溫度過低的現(xiàn)象，可以考慮在營養(yǎng)液貯存裝置加裝電熱絲，保證恒溫。夏天南方氣溫基本都處于超溫的狀態(tài)，大規(guī)模使用時不容易控制溫度，當(dāng)前流行的做法不外兩個，一個是挖地下貯液池，經(jīng)濟(jì)有效。另一個是使用海鮮冷水機(jī)降溫，這個也是行之有效的辦法。種植設(shè)施上面一般建議遮陽，種植槽或者管最好用黑白膜覆蓋，白面在外。

四、無土栽培營養(yǎng)液溶氧量

這是一個大問題，很多新接觸無土栽培的朋友比較頭疼?；|(zhì)培上面不容易出現(xiàn)溶氧量不足的問題，但是水培經(jīng)常發(fā)生。由于作物的根部都浸泡在營養(yǎng)液里，沒有足夠的氧氣的話，很容易發(fā)生爛根的現(xiàn)象。為什么會導(dǎo)致溶氧量不足呢？一個是氣溫太高氣壓太低，另一個是植物根部和微生物的呼吸，溫度越高，呼吸消耗的氧氣就越多。如何補(bǔ)充營養(yǎng)液的溶氧量呢？可以通過攪拌，壓縮空氣和循環(huán)流動等措施增加氧氣含量，后兩種在實際生產(chǎn)時比較常用，靜水培可以通過鼓入空氣來增加溶氧量，NFT栽培的可以采用循環(huán)流動?；|(zhì)培方面不容易缺氧是因為，基質(zhì)本身具有較大的孔隙度，飽和持液時還能保留20%的空隙，再一個是間歇滴灌。注意，基質(zhì)培時也要做好廢液的排放，不然也會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。

最后講一個是廢液的處理問題，這也是好多朋友關(guān)系的，廢液亂排會導(dǎo)致環(huán)境污染的。有條件的可以通過再處理再利用，步驟包括了殺菌、過濾等，但是處理費(fèi)用很高，不劃算。我們可以學(xué)習(xí)日本方面的經(jīng)驗，一個循環(huán)利用，先是種植果菜，然后轉(zhuǎn)移到葉菜種植，最后進(jìn)入花卉種植。再一個是經(jīng)過殺菌后，作為土培的肥料，可以是果蔬也可以是蔬菜的肥料，使用時注意和有機(jī)肥搭配使用。