玻璃溫室無土栽培種植是現代蔬菜工業(yè)化生產的一種發(fā)展趨勢，特別在無土栽培番茄種植上，得到了廣泛的應用。荷蘭是番茄基質無土栽培技術最為先進、成熟的國家，我國大部分地區(qū)玻璃溫室種植技術都源自荷蘭。玻璃溫室種植與傳統(tǒng)的設施無土栽培有顯著的區(qū)別，首先是采用懸掛式栽培架，高于地面50cm左右。其次是采用單一無土栽培基質，用無土栽培巖棉或椰糠，成型并預先包裝成袋。按體積算，平均到每株的無土栽培基質用量只有4L左右。由于以上差異，玻璃溫室種植都需要安裝施肥系統(tǒng)，包括配肥和灌溉等多種功能，有的還配備回液處理，進行肥水再利用。灌溉方式上，每天都要灌溉幾次到十幾次。現將番茄無土椰糠栽培水肥管理技術進行歸納總結，往下看：

無土栽培椰糠西紅柿

一、無土栽培水質要求

無土栽培首先要有適宜的水源，無土栽培水質要穩(wěn)定一般的河流、水庫、淺井水的水質波動較大，不適合直接作為灌溉水。玻璃溫室環(huán)境下，高架無土栽培模式在我國起步較晚，相關研究還不夠全面、系統(tǒng)、深入，也沒有制定出統(tǒng)一的無土栽培水質標準。理論上講，水中各元素的含量只要不超過作物的需求量，都可以作為水源使用，營養(yǎng)元素的含量高點還可以減少肥料的用量所以，水源是否可用，還要結合需要配制的灌溉營養(yǎng)液來判斷。

二、無栽培椰糠的準備

高架無土栽培栽培使用的椰糠條經壓縮、干燥、裝袋，一般長1m，寬12~18cm，高3cm左右，分粗細兩層。由于無土栽培番茄種植長達9個月以上，所以，盡量選用無土栽培基質量多的椰糠條。種植前，將椰糠條平放在架子上，注意細的一面朝上。然后將滴箭均勻分布插入袋中，通過灌溉系統(tǒng)對無土栽培椰糠進行浸泡、沖洗。浸泡沖洗可以用清水和硝酸鈣溶液。用硝酸鈣溶液時，鈣離子能置換椰糠吸附的鈉離子，硝酸根置換氯離子，在提高清洗效率的同時，增加了氮和鈣營養(yǎng)的儲存。所以，用硝酸鈣溶液沖洗，能為作物生長提供更好的營養(yǎng)基礎。配制硝酸鈣溶液可用EC值作參考，浸泡時為3.0mscm，沖洗時為1.5~2.0mscm沖洗時也可用EC為1.5~2.0mscm的灌溉無土栽培營養(yǎng)液，使定植時基質中的養(yǎng)分更加全面、均衡。浸泡加液時要少量多次，過快會因為吸水膨脹不均勻而破壞基質的整體結構。每次滴加100mL左右，間隔15~30min當袋內充滿水后，浸泡24~48h.浸泡后的開口要在側面與底面的交接處，分布均勻，兩頭盡量接近頂端，每側5~6個，大小以游離水能順暢流出為宜。

無土栽培基質椰糠

三、無土栽培肥料配制

無土栽培的優(yōu)勢是能實時調節(jié)肥料配方，滿足作物不同生育期的養(yǎng)分需求。無土栽培配方原理是平衡施肥，通過檢測流出液中養(yǎng)分的變化來調節(jié)灌溉液中的元素含量。

四．無土栽培母液配制

無土栽培的灌溉都是由施肥系統(tǒng)進行的，肥料和酸都先配制成母液，供施肥系統(tǒng)配制灌溉液時使用。肥料母液要分成2個罐，將含鈣與含硫和磷的肥料分開，防止產生沉淀。肥料母液濃度為10%左右，并用硝酸調節(jié)pH到4~5之間。硝酸母液濃度根據水中碳酸氫根含量而定，可按1 mmolL（或61mg-）碳酸氫根對應0.5%配制。

無土栽培營液母液配置

五、無土栽培灌溉液配制

無土栽培灌溉液的配制由施肥系統(tǒng)自動完成，只要在施肥系統(tǒng)設置適宜的pH和EC即可。番茄無土椰糠栽培灌溉液pH的適宜范圍在5.7~6.2，可設在5.8~6.0.灌溉液EC設定的原則是，在能滿足作物產量、品質需求的前提下，越低越好。判斷肥料量是否充足，可以通過比較流出液EC與灌溉液EC做初步判斷。

六、無土栽培灌溉量管理

無土栽培水肥灌溉系統(tǒng)

由于灌溉都是通過施肥系統(tǒng)自動進行，灌溉量管理集中在灌溉參數的設置與調整上。由于施肥系統(tǒng)不同，涉及的灌溉參數不完全一樣。①起始時間：每天開始灌溉的時間，即當天第1次灌溉的時間，一般設置在日出后1~2h②結束時間：每天停止灌溉的時間，一般設置在日落前1~2h。③次灌時長：每次灌溉時間，與滴箭流量和植株大小有關，一般在1~5min。④灌溉模式：一般分時間模式和輻射模式2種。時間模式指按固定時間間隔進行灌溉，大部分灌溉系統(tǒng)能把一天分為幾個時段來設置，以實現早晚間隔時間長，中午間隔時間短的要求。輻射模式指以太陽輻射能的積累值作為下一次灌溉的觸發(fā)條件，間隔長短根據太陽的輻射強度實現自動調整，達到肥水供應與天氣變化相協(xié)調。輻射模式是使用最多的控制方式，一般圍繞“輻射積累、最長間隔、次灌時長”3個參數進行調整，而最短間隔一般設置在30min左右，很少變動。參數調整的目標既要滿足水肥需求，又要使流出率盡量接近20%。流出率在當天灌溉結束后測定，作為第2天調整的基礎，這種方法有一定的滯后性，但簡單易行，在氣候穩(wěn)定的時候相當有效。晴天主要是“輻射積累”起作用，一般根據“起始”和“結束”之間記錄的總輻射值和灌溉次數來測算。輻射積累=總輻射值÷（灌溉次數-1），如果計劃增加1次灌溉，則除以“灌溉次數”；如果計劃減少1次，則除以（灌溉次數-2）。陰雨天以“最長間隔”來控制灌溉次數，用“起始”和“結束”之間的總時間除以擬定的次數來設置；多云天氣是“輻射積累”與“最長間隔”共同起作用，設定時要參考近期相似天氣的記錄。“次灌時長”取決于滴箭流量和擬定的次灌溉量。滴箭流量可以查看廠家提供的規(guī)格參數，但最好進行實地測量。用擬定的次灌溉量除以滴箭流量得到每次的灌溉時間。次灌溉量需要隨作物生育期逐漸增加，剛定植時，每次每株50~70mL，之后逐步增加到150mL左右。灌溉時長一般掌握在3~5次灌溉后，椰糠基質開始有水滲出。3個參數最終影響的是總體灌溉量。如果當日流出率為17%，比20%低3個百分點，第2天的總灌溉量可以簡單的增加3個百分點，按增加后的總量調節(jié)各個參數。在作物快速生長期間，要預測每天可能增加的灌溉量，按增加后的量設置參數。由于氣候變化無法準確預測，每天流出率正好在20%是不現實的。只有充分熟悉和發(fā)揮施肥系統(tǒng)提供的功能，不斷總結、完善調整方法，才能使灌溉達到理想狀態(tài)。