現(xiàn)在的天氣，一天冷過(guò)一天。菜農(nóng)朋友們，你給蔬菜澆水后，有發(fā)現(xiàn)蔬菜的嫩葉逐步變黃，有的蔬菜生長(zhǎng)停滯，甚至死棵嗎？這就是水大傷根！

一、在冬季，給棚室蔬菜澆水的4大原則

1.澆晴不澆陰

“澆晴不澆陰”就是晴天澆水，陰天不澆水，具體時(shí)間要根據(jù)不同的天氣情況來(lái)選擇，要嚴(yán)格遵守晴天澆水，陰天少澆或不澆，雨雪天切忌澆水的原則，尤其在寒流和陰雪天氣時(shí)，應(yīng)盡量避免在這一時(shí)期內(nèi)澆水，以免造成地溫下降引發(fā)蔬菜漚根死棵，或造成棚內(nèi)空氣濕度增大，導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延。

2.澆小不澆大

冬季溫度低，蔬菜需水量也小，所以澆水次數(shù)要少、澆水量要小，不能進(jìn)行大水漫灌。一般情況下，都是隔行澆小水，澆水量最多只有夏季的一半，“比如越冬黃瓜，就可以隔行澆水，小行澆水兩次、大行澆水一次，輪流灌溉。同時(shí)還可以減輕澆水對(duì)地溫的影響?！?/span>

3.澆溫不澆涼

澆灌用水要先在棚內(nèi)預(yù)熱，待水溫與地溫接近時(shí)再澆，水溫最好不低于12℃。不能直接使用河水、水庫(kù)水和池塘中的冷水灌溉，澆水完畢后，要關(guān)小甚至關(guān)閉通風(fēng)口，使棚內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上，并穩(wěn)定持續(xù)1-3個(gè)小時(shí)。

4.澆暗不澆明

冬季大棚蔬菜要堅(jiān)持做到膜下暗灌，或膜下微灌，這樣可以有效阻止地面水分蒸發(fā)，降低棚室內(nèi)的空氣濕度，防止病害發(fā)生。使用微灌對(duì)蔬菜生長(zhǎng)時(shí)所需水、肥、氣、熱的平衡與協(xié)調(diào)具有積極作用，特別是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚內(nèi)空氣濕度，減輕病蟲害發(fā)生，同時(shí)還能有效地控制水量，減少深層滲漏的水量和肥料流失，改善土壤結(jié)構(gòu)性能，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育和提高蔬菜品質(zhì)。

二、大澆水原則指導(dǎo)下的5個(gè)澆水方法

1.采用膜下滴灌

棉花膜下滴灌

玉米膜下滴灌

將普通壟溝澆水改為膜下滴灌，可提高地溫5℃左右，降低空氣濕度約10%，從而減輕病害30%以上。

2.澆水量大小適宜

在低溫情況下，大棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)慢，需水量相應(yīng)減少，所以澆水量可適量小些，間隔時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些，切忌大水漫灌，以免低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根。澆水原則以滿足蔬菜所需水分為宜。

3.澆水時(shí)間安排合理

冬季大棚蔬菜澆水應(yīng)安排在中午前后，以上午10時(shí)以后下午3時(shí)以前為好，此期棚溫較高，澆水后副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應(yīng)盡可能用井水，因井水溫度較高，可減少對(duì)蔬菜的生理刺激。也可采用蓄水增溫的辦法，即在大棚內(nèi)建蓄水池，先將水經(jīng)蓄水池提升溫度后再澆灌蔬菜。此法簡(jiǎn)單、實(shí)用，效果也不錯(cuò)。缺點(diǎn)是占用一些棚內(nèi)空間。

4.澆水部位應(yīng)注意

不同部位澆水有側(cè)重。大棚內(nèi)各部位溫度相差較大，澆水量也要有所不同，如大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方溫度較高，土壤水分蒸發(fā)量大，澆水量宜大些；大棚東西側(cè)及北部溫度較低，日照時(shí)間短，澆水量應(yīng)少些。

5.澆水后管理

澆水后抓好棚菜管理。冬季澆水后容易造成大棚內(nèi)氣溫低、濕度大、病害多等問題，因此澆水后頭兩天要先在中午升溫至30℃以上，悶棚1小時(shí)，提高大棚內(nèi)地溫。然后加大通風(fēng)量，降低棚內(nèi)濕度。再針對(duì)所種蔬菜易發(fā)病害，噴藥預(yù)防，以減少大棚菜病蟲害的發(fā)生。

三、在冬季，給棚室蔬菜澆水的7個(gè)注意事項(xiàng)

1.注意長(zhǎng)勢(shì)

看植株長(zhǎng)勢(shì)，通常植株缺水時(shí)，葉片會(huì)萎蔫，長(zhǎng)勢(shì)會(huì)減弱，果實(shí)臍腐病發(fā)生較多，這時(shí)就應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。

2.注意墑情

要看土壤墑情，如果在大棚土壤不旱時(shí)澆水，不但不利于提高地溫，而且還容易導(dǎo)致土壤透氣性變差，致使根系缺氧，造成漚根，出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象。

3.注意天氣

在澆水之前一定要收看天氣預(yù)報(bào)，不但要選擇晴天澆水，還要保證澆水后有2-3天的晴天，以避免澆水后遇到陰雨天氣，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度增大，地溫降低，病害多發(fā)，深冬季節(jié)更需要注意，在連陰天后驟晴的前兩天，也不適宜澆水，應(yīng)先提高棚溫和地溫，使植株基本恢復(fù)正常再澆水。

4.注意地溫

蔬菜生長(zhǎng)適宜的日平均地溫在22℃左右，而深冬季節(jié)，大棚內(nèi)地溫多在15℃-20℃，如果澆水過(guò)量或是澆水時(shí)機(jī)不對(duì)，就會(huì)使地溫迅速下降，造成根系受傷，危及植株地上部的生長(zhǎng)，因此，低溫時(shí)澆水最好在上午拉開草苫后進(jìn)行。

5.注意覆蓋地膜

覆蓋地膜不但能減少地面水分蒸發(fā)，保持土壤水分，降低空氣濕度，減少病害發(fā)生，同時(shí)還能提高地溫，加快蔬菜生長(zhǎng)速度。

6.注意適度澆水

冬春棚室蔬菜澆水，一般遵循不缺不澆、寧干勿濕的原則，保持作物根際土壤含水量在60％左右，防止過(guò)多過(guò)頻澆水，切忌大水漫灌。過(guò)度澆水易降低棚內(nèi)氣溫，土壤地溫，對(duì)作物生長(zhǎng)不利。冬春棚菜要采用小水勤澆，或用水壺逐株點(diǎn)澆，可基本滿足作物生長(zhǎng)需要，又可防止棚內(nèi)溫度明顯下降，濕度明顯增加，從而抑制病蟲害大量發(fā)生。

7.注意適時(shí)澆水

蔬菜出現(xiàn)萎蔫、卷須不能正常伸挺時(shí)，說(shuō)明已缺水，應(yīng)及時(shí)澆水。澆水宜選晴天中午前后進(jìn)行，澆后適當(dāng)通風(fēng)散濕，防止棚內(nèi)濕度過(guò)大，造成病蟲害發(fā)生蔓延。特別是番茄灰霉病、黃瓜霜霉病極易在高溫、高濕條件下發(fā)生。