隨著人們生活水平的提高，無(wú)公害食品被人們所喜愛(ài)，隨著耕地面積減少。無(wú)土栽培技術(shù)逐漸被推廣。無(wú)土栽培有利于減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，無(wú)土栽培采用鋸木屑，碳化谷殼，巖棉，蛭石等作基質(zhì)，不易帶菌。而且使用后，很容易進(jìn)行全面的消毒，阻斷了土壤病蟲(chóng)害的傳播。

無(wú)土栽培蛭石

無(wú)土栽培巖棉塊

無(wú)土栽培的產(chǎn)量較高，基質(zhì)栽培透氣性好，根系尤為發(fā)達(dá)，早春升溫快，生長(zhǎng)迅速，早期產(chǎn)量高，產(chǎn)量比土壤栽培高出20％～30％，上市早，售價(jià)好，經(jīng)濟(jì)效益高。近年來(lái)，我們連續(xù)進(jìn)行了幾年的早春黃瓜的無(wú)土栽培．取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

一、基質(zhì)的配制與填床

基質(zhì)的種類很多，為了節(jié)約成本，結(jié)合本地的實(shí)際情況，我們大多采用鋸木屑或碳化的谷殼作基質(zhì)。兩者比較，以鋸木屑效果為好，保水、保肥力強(qiáng)，含有機(jī)成分多，產(chǎn)量高，但是鋸木屑必須經(jīng)過(guò)3年以上的充分發(fā)酵才行。而碳化的谷殼則不必經(jīng)過(guò)充分的發(fā)酵，碳化后即可馬上使用。但由于保水、保肥力差，養(yǎng)分供應(yīng)差，而使植株長(zhǎng)勢(shì)差，故一般使用較少。

無(wú)土栽培珍珠巖

河沙

 鋸木屑

基質(zhì)的配比．按鋸木屑：河沙：珍珠巖=6：2：2的比例將三者混合均勻，并在基質(zhì)中加入有機(jī)復(fù)合肥100kg／667m ，這樣底肥充足，可獲得高產(chǎn)?；|(zhì)拌勻后，即可填床，填床的厚度為10～15cm，畦面則可根據(jù)情況自定。栽培一般在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行。

二、播種、育苗

2月上旬，選擇津研系統(tǒng)的刺黃瓜品種，如津研5號(hào)、津研4號(hào)等。浸種6～8h，1％的CuSO4 溶液浸5min．撈出沖洗干凈。置28～30oC的恒溫箱中催芽，24～36h后．70％的種子出芽，便可播種。播前，先進(jìn)行裝缽．將配制好的基質(zhì)裝入8cmx8cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，不可裝滿，離缽口留lcm以便蓋基質(zhì)。裝好的缽排放在大棚內(nèi)，床底鋪好電線。然后將出芽的種子點(diǎn)入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，胚根平放或朝下，切忌朝上。

基質(zhì)穴盤(pán)育苗 

播完后蓋基質(zhì)，以不露出種子為度．澆透水，插上小拱棚，四周壓嚴(yán)壓實(shí)．同時(shí)將大棚密閉。如遇寒潮天氣，還要將電熱線通電加溫，以免受凍。4～5d種子就可出苗。出苗后將小拱棚撤掉，溫度控制在25～30℃的范圍內(nèi)比較適合。遇晴天，大棚要大通風(fēng)、早通風(fēng)、晚落風(fēng)。遇陰天，大棚小通風(fēng)、晚通風(fēng)、早落風(fēng)。

寒潮天，則閉棚保溫，同時(shí)必須加蓋小拱棚，否則苗子極易受凍。寒潮過(guò)后及時(shí)噴藥。以防病蟲(chóng)害的流行。1個(gè)月以后，苗子達(dá)到團(tuán)棵，即可定植。

三、定植

定植前，先裝好滴灌系統(tǒng)，這樣可節(jié)省大量的勞動(dòng)力。通過(guò)滴灌，可以均勻地供水供肥，且使土壤始終保持疏松狀態(tài)。定植前1周，將基質(zhì)澆透水，否則，容易燒苗。晾1周后，基質(zhì)含水量達(dá)70％時(shí)定植為好。如果遇晴天，應(yīng)適當(dāng)澆水或噴水，如遇陰天，則不澆水，定植的株行距為40cmx5Ocm。畝栽苗2500～3000株。

四、定植后的管理

1.結(jié)果前的管理

3月份是長(zhǎng)江中下游地區(qū)的晴天與寒潮交替比較頻繁的季節(jié)，此期溫度的管理與苗期的管理一致。3月份以后小拱棚可完全撤去，大晴天要及時(shí)通風(fēng)，以防高溫烤苗，烤苗以后，則不應(yīng)立即通風(fēng)，而應(yīng)先噴水，然后再逐步通風(fēng)。下午要及時(shí)噴藥，防病害流行。溫度的管理，由于鋸木屑的保水性極強(qiáng)，一般不澆水。

遇長(zhǎng)期高溫且中午生長(zhǎng)點(diǎn)萎蔫時(shí)，在晴天上午適當(dāng)?shù)氐嗡?，滴水量以基質(zhì)含水量不超過(guò)70％為宜。這種以干為主的溫度管理，有以下幾大優(yōu)勢(shì)：一是使基質(zhì)具有充足的氧氣且升溫快；二是使根系特別地發(fā)達(dá)：三是極大地減少了各種病害的發(fā)生，四是控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。在養(yǎng)分管理上，根據(jù)苗勢(shì)，適當(dāng)?shù)刈贩?～2次．追肥采用配方施肥。 

配方比例見(jiàn)表1。開(kāi)花前．不追肥。開(kāi)花時(shí)必須進(jìn)行人工授粉，黃瓜雖有單性結(jié)實(shí)的能力，但不進(jìn)行人工授粉，造成大量落花落果，產(chǎn)量大幅度下降。

2.結(jié)果后的管理

基質(zhì)栽培黃瓜

此期進(jìn)入四月份，長(zhǎng)江流域的氣溫較高，除偶爾的寒潮外，一般不需采取保溫措施。肥水管理以大肥大水為原則，水分的管理，每次滴水量不超過(guò)基質(zhì)的70％。否則，極易導(dǎo)致漚根。追肥同樣采取配方施肥，配方同表1。每7～10d追肥1次。黃瓜在4月下旬上市．市場(chǎng)售價(jià)較高，產(chǎn)量可達(dá)5000kg/667m2,經(jīng)濟(jì)效益良好。